C'est une chaine de restaurant emblématique des années 80 qui quitte Boulogne pour céder la place à un nouveau concept de restaurant asiatique. Au menu : Chinois, Coréen, Japonnais..., Panasia, comme son nom l'indique ne s'embarrasse pas des frontières et va piocher les plats les plus emblématiques des différentes cuisines asiatiques. Voilà qui devrait nous changer des éternels sushis brochettes.
Voilà deux bonnes nouvelle qui devraient faire plaisir à nos lectrices fashion victims !
Tout d'abord La marque Sandro ouvre son Store boulonnais dans les locaux spacieux laissés par Ulla Popken et sa "mode jeune à partir de la taille 44". Changement de style radical attendu au 78/80 bd Jean Jaurès.
Ce matin, lors de notre visite hebdomadaire au marché de Billancourt nous sommes tombés par hasard sur l'étal de la poissonnerie "Ouest Marée". Ici pour repartir avec un panier chargé des beaux produits de la mer à prix imbattables, vous n'aurez pas à affronter la houle et les embruns, juste l'humour un peu lourdingue (mais sympathique) du vendeur. Exemple : à une jeune mère de famille qui faisait la queue avec ses deux bébés jumeaux dans une poussette double : "Hé ben ça va, vous avez bien bossé !".
Albert Kahn était un banquier boulonnais philanthrope qui a vécu au début de XXème siècle et qui pensait qu'en envoyant des gens dans le monde entier prendre des photos, on favoriserait la connaissance entre les peuples et on éviterait ainsi les conflits. Hélas l'histoire ne lui a pas vraiment donné raison, mais le fond photographique accumulé au fil des nombreuses expéditions a été précieusement conservé et il constitue un témoignage exceptionnel pour les générations futures. Bonne nouvelle, ce trésor est désormais consultable grâce au formidable site que le musée vient de lancer. Nous vous recommandons vivement d'aller y jeter un oeil !
Ne cherchez plus le mythique magasin Singer de la route de la Reine, et ses non moins cultissimes cours de couture du samedi matin, il a tout simplement disparu sous des montagnes de fleurs. Encore un fleuriste, nous direz vous ? Que nenni ! Fleuriste, c'est pour les grand-mères. Exit donc le fleuriste. Après l'Apple Store, voici le Flowers store. De loin on dirait une boutique de l'opérateur téléphonique Orange, de près c'est une boutique qui vend des végétaux colorés à des prix très étudiés !
C'est vrai qu'il était un peu mort ce gros rond point, malgré sa station de Métro et sa grande brasserie cosy le Jean Baptiste (en cours de rénovation). Et puis les étudiants de l'ESSCA sont arrivés pour mettre un peu d'ambiance, et puis la vieille Rotonde a été entièrement relookée pour devenir le Café des Arts, ouvert presque tous les soirs jusqu'à 2 heures du matin. Les sièges massifs jaunes, très design sous la véranda avaient déjà attiré notre attention. Il ne manquait plus qu'un petit test. C'est chose faite !
Après un an d'existence, la mini-boucherie située en face de l'entrée du marché escudier, juste à gauche de Lohézic, confirme son dynamisme et sa passion pour les beaux produits !
L'homme à la moustache, c'est Thierry, le boucher. Il faut le voir servir avec soin la petite vieille qui vous précède. Il est appliqué, cérémonieux, comme un maître d'hôtel de grand restaurant, précis jusque dans la petite entaille finale qui fera la finition de votre côte de veau désossée. Comme il a l'air sympa et passionné par son métier, nous engageons facilement la conversation :
Bonne nouvelle pour le quartier du boulevard de la République qui ne brillait pas par sa profusion de restaurants gastronomiques : un nouvel établissement vient de voir le jour. On ne peut pas le rater, installé sur deux étages, le restaurant & salon de thé Mise en Saine fait l'angle avec la rue Thiers. Comme son nom ne l'indique aucunement - et sa baseline : "Cuisine contemporaine" encore moins -, Saine Saveur vous invite du côté de Saïgon mais dans un cadre moderne chic. Le chef Maxime Petit vous propose de partager ses recettes simples mais parfaitement exécutées, ramenées d'une expatriation au Vietnam. Une cuisine vietnamienne donc mais ouverte sur le monde, extrêmement parfumée, tout en fraicheur avec une très belle maîtrise des herbes. C'est parti pour le test !
Poursuivant notre quête de la meilleure pizza boulonnaise, nous avons décidé de nous intéresser à la pizzeria San Remo sur les conseils de Stéphane, un lecteur du Blog de Boulogne. La pizzeria San Remo a ouvert il y a deux ans, prenant la suite... d'une pizzeria. Notons que la déco très épurée (japonisante ?) et aussi surprenant que sympa. Pour ce premier test, nous choisissons l'option "emporter" !
Ne vous fiez pas au nom de ce restaurant avenue Victor Hugo, véritable institution à Boulogne. Ici pas de plateaux de fruits mer et encore moins de homard breton. Le Relais de Bretagne est une grande cantine familiale qui propose des plats copieux et bon marché (essayez un peu le Couscous pour voir!) dans une ambiance ultra conviviale. Tout cela méritait bien un petit test !
Le blog de Boulogne est un blog 100% participatif réalisé par et pour les Boulonnais. N'hésitez pas à poster vos commentaires en bas de chaque note ! Pour nous signaler des nouveaux commerces à tester, écrivez nous sur contact (at) leblogdeboulogne.com
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