Boulangerie Morieux : la meilleure baguette de Boulogne ! ***
De nombreux lecteurs du Blog de Boulogne ont récemment attiré notre attention sur cette petite boulangerie tout en longueur, il est vrai un peu planquée à l'angle de la rue Escudier et de la rue d'Aguesseau. Le bruit court que cette boulangerie serait la nouvelle meilleure boulangerie de Boulogne. Tout cela méritait bien une petite vérification.
D'abord un rapide enquête sur le web nous indique que la propriétaire Mickaël Morieux a remporté le 1er prix de la coupe du monde de la meilleure baguette en 2007 et en effet, je dois avouer que c'est une véritable oeuvre d'art, mais jugez plutôt :
A la texture et au goût, la baguette se révèle parfaite, un vrai bonheur et sa croute épaisse lui permet de luter un peu plus longtemps que les autres contre le ramollissement. Evidemment, nous reviendrons plusieurs fois avant de décerner nos trois étoiles à cet établissement où l'on peut faire la queue assez longtemps. Mais nous pouvons d'ors et déjà noter que la fameuse baguette primée a beau être baptisée tradition, elle reste à 1,07€ (contre 1,15€ pour la craquante de Lohézic).
Quelques jours plus tard, nous testons la baguette de base à 0,80€. Un délice et aussi une vraie oeuvre d'art avec sa croute brillante et surtout une très bonne tenue puisque le lendemain elle est encore très appétissante.
Pour les plus curieux, nous avons même trouvé un petit film consacré à la boulangerie Morieux que nous vous invitons à découvrir.
Boulangerie Morieux
35 rue d'Aguesseau
92100 Boulogne-Billancourt
Le mieux c'est que les croissants sont aussi super bons ! Autrement dit ils laissent les doigts gras et font des miettes comme il faut. Et en plus de ça ils sont à un prix normal, j'entends par là 1€ voire un peu moins (si mes souvenirs sont exacts). Il me semble que chez Lohezic ils tournent autour de 1,30€...non mais pour qui nous prend-on ???
Rédigé par: julien | le 07 juillet 2008 à 17:28
La meilleure de Boulogne...
Rédigé par: Fargaz | le 08 juillet 2008 à 15:42
ok pour le pain qui est bon. mais sauf erreur de ma part, il manque quelque chose dans cette boulangerie... c'est une caisse enregistreuse...comment cette boulangerie fait-elle sa compta...mais ce n'est pas notre problème...
Rédigé par: edouard | le 09 juillet 2008 à 12:52
Je valide totalement votre commentaire. Je fais tout un détour tous les soirs pour venir chercher ma baguette rue Escudier. Les nombreuses Coupes de France des Boulangers en vitrine attestent de la qualité du pain. Pour les amateurs de baguettes moulées, la boulangerie rue Michelet est pas mal du tout...
Rédigé par: fred | le 02 septembre 2008 à 12:42