La Régalade : le meilleur rapport qualité prix de Paris !
Attention, là, ça vaut vraiment le coup de sortir de Boulogne et en plus c'est même pas loin. Un petit coup de périf et vous voilà dans une petite rue paumée du 14ème, au niveau de la porte de Châtillon. La Régalade est typiquement le genre de restaurant qu'on aimerait avoir à Boulogne, sur la Grande Place, à la place du Japonnais par exemple qui vient de fermer ! Le concept : proposer un menu gastronomique, entrée plat dessert à ... 32 euros !!!
Une fois la commande prise, le patron vous propose de patienter avec une énorme terrine offerte avec son pain et ses cornichons. Attention, n'abusez pas trop car les plats qui vont suivre n'ont rien de diététiques !
En entrée, brandade légère de morue au pesto de basilic et éclats d'olives noires (notre photo), mais aussi superbe soupe de tomates glacée, chair de crabe à l'huile d'olive et gambas rôties.
En plat, nous vous recommandons notre chouchou : la poitrine de cochon fermier caramélisée, fine purée de pommes de terre à la moutarde à l'ancienne : un régal absolu !
Et en dessert : laissez vous tenter par le formidable soufflé au Grand Marnier ! Et oui, tout ça pour 32 euros, ce n'est pas un mensonge. Vous comprendrez donc qu'il faut réserver longtemps à l'avance pour obtenir une table car ce restaurant est le chouchou de tous les critiques gastronomiques !
La Régalade
49, avenue Jean Moulin
75014 Paris
Tel : 01 45 45 68 58
Boulogne, pour les écrivains, c'était aussi ça...
Rédigé par : Une Ville | 21 octobre 2008 à 23:56