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Le Quartier du pain réveille Boulogne Sud !

Ouh la la, rarement l'ouverture d'une nouvelle boulangerie à Boulogne n'aura fait couler autant d'encre ! Du magazine Le Point en passant par le BBI, toute la presse a annoncé en fanfare l'arrivée de Frédéric Lalos, rue du Point du Jour. Notre maire Pierre-Christophe Baguet s'est même fendu d'une visite officielle pour souhaiter la bienvenue à ce nouvel artisan boulonnais. Il faut dire que Frédéric a été meilleur ouvrier de France à 26 ans et qu'il a été formé chez Lenôtre. Sa passion, redonner vie aux meilleurs pains d'antan, il a même écrit deux livres sur le sujet : "Le pain, l'envers du décor" et "Je fais tout avec ma machine à pain" ! Tout cela méritait bien une petite visite du Blog de Boulogne !

Au Bureau : cadre sympa, service express... et bon burgers !

Pas facile d'avoir une table à l'heure du déjeuner dans ce grand pub collé au Fief (son voisin branché). Normal, le Bureau est la cantine de toutes les gros sièges sociaux du bord de Seine. Nous l'avons donc testé en condition, accompagné d'une charmante collaboratrice de Bouygues Telecom. Le Pub est bondé et on nous indique 3 minutes d'attentes pour une table bien placée. Effectivement, 3 minutes plus tard, on nous installe.