Boucherie Chrétien : meilleur rapport qualité prix !
C'est selon moi le meilleur rapport qualité prix de Boulogne Nord. Ce boucher présent le vendredi et le dimanche matin au Marché Escudier propose une viande excellente à des prix plutôt modérés pour le quartier. Son étal est particulièrement appétissant. Si vous ne connaissez pas encore l'onglet de veau, essayez le sien, il est fantastique.
Sur la photo : une bavette (17,70€/Kg) et une entrecôte parfaitement persillée (18,50€/Kg). Les deux étaient excellentes !
Très belle sélection de saucisses à faire griller l'été (11,50€ le kilo) : ici, de haut en bas saucisse de veau savoyarde (avec du fromage), saucisse de veau au chorizo et merguez d'agneau au piment d'Espelette. Un peu grasses mais toutes savoureuses !
A noter : le patron, bon vivant jovial et sympathique est une spécialiste des vannes graveleuses. Ce matin :"c'est pour votre femme, la petite bavette ? Vous avez raison, faut jamais leur donner trop de viandes aux femmes, sinon ça les excite !"
Boucherie Chrétien
Marché Escudier
(quand vous entrez dans le marché par la rue Escudier, le boucher est dans l'allée la plus à droite, contre le mur)
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Vous pouvez retrouver cette boucherie également sur le marché de Billancourt les mercredi et samedi.
Rédigé par: Leroy Gioconda | 12 juin 2008 à 09:34
acceuil parfois un peu brut mais viande excellente et prix correct
Rédigé par: Marco | 14 décembre 2008 à 11:32
c'est pour moi la meilleure boucherie de boulogne. jamais déçue, et à prix vraiment super raisonnable par rapport aux prix pratiqués dans les autres boucheries.
ils sont presents aussi au marché à coté de la piscine le mercredi et le samedi.
on s'habitue aux vannes du patron qui sont d'un goût effectivement douteux...
Rédigé par: Stella | 17 février 2009 à 08:26
Le carpaccio est un délice, le filet de boeuf exceptionnel... et le patron a beaucoup d'humour!
Rédigé par: HUTEAUX Marie | 16 juillet 2009 à 22:17
samedi, grace à eux j'ai pu deguster la meilleure bavette jamais tombée entre mes dents acérées.... ce qui est egalement apréciable c'est la variaté de ses morceux choisis de boeuf!
Rédigé par: Sp | 15 février 2010 à 17:58