Au Blog de Boulogne, nous avons été bien triste d'apprendre la nouvelle ! Monsieur Potier a décidé de prendre sa retraite après des années de bons et loyaux services. Sa boucherie était l'une de nos préférées, une des premières que nous avions chroniquée, le premier commerçant de Boulogne à recevoir haut la main nos trois étoiles. C'est donc plein de méfiance que nous sommes allé rendre une petite visite aux nouveaux propriétaires. Seront-ils à la hauteur de Monsieur Potier et ses viandes tendres et savoureuses ?
Lire la suite "Boucherie de l'Eglise : l'ex-boucherie Potier entre de bonnes mains" »
C'est selon moi le meilleur rapport qualité prix de Boulogne Nord.
Ce boucher présent le vendredi et le dimanche matin au Marché Escudier
propose une viande excellente à des prix plutôt modérés pour le
quartier. Son étal est particulièrement appétissant. Si vous ne
connaissez pas encore l'onglet de veau, essayez le sien, il est
fantastique.
Lire la suite "Boucherie Chrétien : meilleur rapport qualité prix !" »
Située avenue Victor Hugo juste à côté de la pizzeria Dolce Vita, la boulangerie Lecouflet méritait d'être mise à l'honneur sur le Blog de Boulogne. A chacune de nos visites, nous avons toujours apprécié l'accueil particulièrement souriant de Carole Lecouflet et son équipe.
Lire la suite "Boulangerie Lecouflet : bon accueil, belle baguette" »
Bien connu des mange-tards boulonnais ou des supporters de passage, le Club Sandwich, c'est la petite lumière qui reste allumée quand les lumières de la très passante Route de la Reine s'éteignent peu à peu, il vous propose ses grecs-frites, merguez et autres mets raffinés jusqu'à 1h du matin !
Lire la suite "Club Sandwichs : un bon grec-frites avec le sourire !" »
Au Blog de Boulogne, nous n'avions pas forcément prévu de chroniquer les marchands de fruits et légumes mais une petite visite au Moulin de Boulogne nous a convaincu de l'importance de saluer les meilleurs d'entre eux. Le Moulin de Boulogne n'est pas une boutique comme les autres, c'est une véritable institution, impossible de le louper dans la portion "hors de prix" de l'avenue Jean-Baptiste Clément. Ici tous les fruits et légumes sont soigneusement sélectionnés et la maison est particulièrement vigilantes sur les modes de transports pour garantir des produits au top de la fraicheur.
Lire la suite "Le Moulin de Boulogne : de quoi réaliser la meilleure tomate mozarella du monde !" »
Dans la cadre de notre grand enquête "qui fait la meilleur pizza de Boulogne" et suite au mail d'un lecteur nous nous intéressons ce soir au Bistrot da Vinci, une pizzeria en bordure du Parc des Prince, il paraît que les pizzas y sont très bonnes, c'est ce que nous allons voir !
Lire la suite "Bistrot Da Vinci : bonnes pizzas pour supporters affamés !" »
Décidémment, notre belle ville ne manque pas de ressources ! Saviez-vous qu'il existe à Boulogne un supermarché bio ? Mais oui, un véritable supermarché, aussi grand qu'un Franprix mais avec uniquement des produits bios ! Voilà qui méritait bien une petite visite !
Lire la suite "Les Nouveaux Robinson : le supermarché bio de Boulogne" »
Deuxième visite de notre expédition au marché bio de la Route de la Reine, l'étal bien appétissant de légumes biologiques de Luc Risetti (notre photo). Ici pas de tomates ou de fraises, que des produits de saison ainsi que quelques légumes oubliés des medias, garantis cultivés avec des chenilles en guise d'insecticide et du crottin de cheval en guise d'engrais, le tout en direct du moulin de Braux, non loin de Dijon, en Bourgogne (voir les cool photos de Luc et Martine sur un blog de fans anglais) : du 100% bio quoi !!
Lire la suite "Les légumes biologiques du Moulin de Braux : retrouver le goût du passé !" »
Il fallait bien que ça arrive un jour, après avoir écumé les marchés Billancourt et Escudier, le Blog de Boulogne se devait d'aller visiter le troisième marché boulonnais, un peu moins connu celui-là mais non moins intéressant : le marché biologique de la Route de la Reine ! Parmi la dizaine de commerçants présent, monsieur Lessieu a tout de suite attiré notre attention avec son étal de viandes et de charcuteries maison particulièrement appétissants. Et puis n'ayons pas peur des mots, monsieur Lessieu est éminemment sympathique (c'est le monsieur au premier plan sur la photo).
Lire la suite "BCB, boucherie charcuterie bio : qualité, goût et traçabilité !" »
Souvenez-vous, il y a quelques mois, nous avions reçu un mail de Juliette, boulonnaise qui anime le formidable magazine-blog "Briller en Ville" :
"Bonjour, il faut absolument que vous parliez d'une supppppppppppppppppppper pizzéria hyper moche mais presqu'aussi bonne qu'à Naples. Ça s'appelle le Belvédère, c'est avenue Edouard Vaillant et dans ton assiette c'est comme si tu étais à Napoli :)"
Alors que valent les pizzas garanties Napolitaine du Belvédère ? Le Blog de Boulogne les a testées pour vous en version à emporter !
Lire la suite "Pizzeria Le Belvédère : une des meilleures pizza de Boulogne !" »
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