Saines Saveurs : design et bon rapport qualité-prix place Marcel Sembat
La Boulangerie de la place Marcel Sembat a été complètement relookée pour laisser la place à un vaste espace super design rebaptisé pour l'occasion Saines Saveurs, un nom très conceptuel qui cache quelques bonnes surprises !
Des très beaux gâteaux bien appétissants vous accueillent d'entrée. On pourrait facilement se laisser tenter. D'ailleurs, nous nous sommes laissé tenter par ce gâteau aux framboises pour 4/5 particulièrement réussi visuellement (à droite sur la photo ci dessous).
La crème pâtissière était un peu fade à notre goût mais proposé à 14€ c'est un bon rapport qualité prix.
Mais passons au test de la baguette, si vous le voulez bien. Et là c'est plutôt une réussite : un produit assez proche de la craquante de Lohézic (croute un peu moins épaisse cependant) mais à seulement 0,90€. Pas mal !
En revanche, leur baguette craquante à 1,15 euros est bien loin du best seller de Lohézic. Très décevante, elle ressemble plutôt à une vulgaire campaillette : mie trop dense et plus dure que craquante. Nous avons donc réalisé un deuxième test qui s'est avéré encore pire : nous nous sommes demandé quel industriel leur livrait ces baguettes et quand on en est à se demander ça, c'est pas bon signe...
Mais la bonne surprise, c'est ce formidable pain aux abricots aux figues et au noisettes, vendu à la coupe (une tuerie avec du camenbert) à 2,35€ la tranche quand même !
Côté pâtisserie : nous optons pour un Éclair au chocolat riquiqui mais bon à 2 euros et une très bonne meringue au chocolat (autrefois appelée tête de nègre) à 2,90€.
Nous attendons avec impatience les avis des habitants du quartier !
Le site de Saines Saveurs avec une super vidéo et notez que Saines Saveurs s'est approprié notre texte d'intro sans nous créditer, après tout c'est vrai, sur le web tout est gratuit ! J'espère qu'ils nous offrirons quelques macarons en retour ! ;-)
Saines Valeurs
103, avenue Edouard Vaillant
92100 Boulogne-Billancourt
Tel : 01 46 08 19 31
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Oui, très bonne boulangerie, avec des vendeurs surlookés style Zara. curieux la 1ère fois.
Ils ont une politique tarifaire étonnante, avec une offre "pains" bien placée, mais une galette des rois pour 5-6 à 25 €...
Rédigé par: julien | 16 mars 2009 à 11:54
Habitant à coté et donc fidèle client je dois dire que la baguette à 0,90€ est très bonne bien qu'assez petite. Leur pain spéciaux sont excellent mais assez cher. Ils ont aussi une craquante à 1,10€ qui est très bonne
Rédigé par: le bof | 24 mars 2009 à 14:20
j'adooore ! je suis devenue accro à leur pain au céréales avec des milliards de graines dessus. en plus cette boulangerie ouvre à 6h30, et ferme à 20h30, et ce 7j sur 7 !!! super pratique.
je ne frequentais jamais la boulangerie d'avant, elle faisait une baguette plus que bof et les serveuses étaient super désagreables, et là je prends mon pain tous les matins pour le petit dej, et j'apprecie l'accueil ET le gout !
Rédigé par: stella | 24 mars 2009 à 19:42
tout d'abord je vous rejoint tous pour réaffirmer que c'est la meilleure boulangerie de boulogne...
depuis son ouverture je ne vais plus que chez eux super concept, un tres bon acceuil et par dessus tout une excellente variétes de produits...
pour les voir, je vien de découvrir un site a leur image:
www.sainesaveurboulogne.fr
allez le voir il vous me montrera que tous ls produits sont fait maison....
Rédigé par: titi | 29 mars 2009 à 21:13
Elle doit sûrement être bonne car quand je passe devant, elle est toujours blindée du coup... je ne m'arrête pas car je n'ai pas la patience d'attendre !
Rédigé par: Aude | 30 mars 2009 à 23:18
Effectivement leur baguette est bonne mais ce n'est a mes yeux pas la meilleure boulangerie de boulogne Personnellement je vais à la Gerbe d'or (rue de solferino) et je trouve la boulangerie excellente le pain est délicieux et se conserve tres bien et les gateaux irrésistibles (malheureusement) je vous conseille cette boulangerie car elle est tres bonne et les vendeuses tres agréables.
Rédigé par: melle V | 31 mars 2009 à 15:51
Très bonne baguette effectivement. Par contre le tarif des patisseries est dissuasif avec par exemple des macarons plus chers que chez Ladurée...
Rédigé par: mathias | 22 avril 2009 à 12:10
accueil très tres gentil, mais hormis l'esthétique j'ai du mal à percevoir le récolutionnaire...
(les gros pains a trancher sont bon mais horriblement chers !)
perso je préfère bien La Gerbe d'Or qui pratique de bons tarifs et a une excellente baguette tradition !
Rédigé par: Sp | 01 juin 2009 à 15:57
les gros pains sont chers... peut etre!!! mais il faut penser à préciser su'ils sont garnis de figues abricots noisettes et raisins pour l'un et fruits exotiques pour l'autre... (matières premières qui ne sont pas données!!!). Quand à la tradition elle ne coute que 0.90cts d'euros!!!
Rédigé par: mr l | 03 juin 2009 à 15:19
une seule chose
le royal chocolat !
Rédigé par: Djégiou | 09 juillet 2009 à 19:08
J'HALLUCINE TOTALEMENT quand je lis les commentaires "Vendeuses agréables" et "très bon" accueil" !! Voilà deja plusieurs fois que j'y fais (notamment le dimanche matin) et l'accueil est plus que lamentable !!! Entre une serveuse, peut être la patronne ? (enceinte ?), qui remue à peine les lèvres et vous regarde d'un air las...et un serveur impatient qui vous dit "bon c fini maintenant c'est sûr ?" quand vous reprenez un autre article ??? Ah oui super accueil !!!
Et les patisseries ...oui ok on peu dire qu'elles sont de bonnes qualitées, et le pain ?? bon oui on peut dire qu'il est très bon surtout le gros pain fourré aux abricots, figues et autres noisettes. Mais je n'y retournerai pas, de toute façon même si c'est pourri ils sont tellement bien placés que ça marchera tout seul...
Rédigé par: Gabelie | 10 septembre 2009 à 11:35
En ce qui concerne l'accueil de la clientèle, je trouve que l'équipe de vente est très agréables et serviable. Je pense qu'il faut que les clients comprennent que la politesse et doit venir des deux sens! Malgrès qu'une vendeuse ou un vendeur est mal parlé que ça concerne déja toute l'ensemble de l'équipe de vente. Je pense que cette boulangerie réserve de nombreuse modifications qui seront pour la satisfaction de sa clientèle....
Rédigé par: Mr J | 25 septembre 2009 à 23:02
Bonjour, je trouve que la boulangerie en elle même est design, la baguette tradition...trop trop bonne, le bucheron...une merveille, l'écureuil...9ème merveille du monde, l'accueil magnifique, plus que satisfaisant, la pâtisserie...à manger avec la petite cuillère, personnellement je déguste tous chez eux, merci saines saveurs.
Rédigé par: mounia | 28 septembre 2009 à 14:59
bonjour je viens de decouvrire cette magnifique boulangerie au design ultr chic!!!!!
un acceuil tres sympathique par une equipe e jeunes tres dynamique je trouve leurs pains et patisseries tres tres bonnes si je devais mettre une note sur la boulangerie entre 1et 10 sans hesite ca serait un 9 continuez comme ca c est merveilleux d avoir une boulangerie de ce type a boulogne depuis le temps.......
Rédigé par: sophia | 11 octobre 2009 à 15:18
je suis tout à fait d'accord avec gabelie l'accueil est vraiment mauvais j'y suis allé plusieurs fois et à chaque fois avec l'impression de déranger je suis vendeuse en boulangerie et c'est vrai qu'il m'arrive de ne pas sourire constamment mais là c'est abusé un jeune homme m'a servi sans meme me regarder j'ai honte pour eux mais malheureusement ils sont tellement bien placés que tous les braves gens sortant du métro a 19h sont heureux de trouver un petite baguette chaude et ne font attention à rien d'autre. bref boulangerie tres bof bof où je ne retournerai pas sauf en cas d'extreme urgence!!
Rédigé par: vaninou87 | 25 octobre 2009 à 16:59
je ne suis pas d'accord avec le fait que vu leur emplacement ils auront toujours du monde. la boulangerie qui était avant eux était désertée et pourtant située exactement au meme endroit ! (le pain et les gateaux étaient plus que bofs).
je ne comprends pas pourquoi vous avez eu un mauvais accueil car ça ne m'est jamais arrivé chez eux, alors qu'à la Gerbe d'or dont une personne parle plus haut, ce n'etait pas rare ! je suis bien soulagée de ne plus y aller.
Rédigé par: stella | 25 octobre 2009 à 19:48
je ne suis pas d'accord peut etre que si elles n'étaient pas aimable avec vous c'est que vous ne l'étiez pas avec les vendeuses... à chaque fois que j'y vais j'ai droit à un grand sourire de la part de tout le monde et depuis que le patron à changé l'ambiance est encore plus bon enfant et puis les pastisseries et le pain sont vraiment excellents il n'y a rien a dire
Rédigé par: vaninou87 | 25 octobre 2009 à 19:57
vous parlez de quelle boulangerie vaninou ?
Rédigé par: stella | 26 octobre 2009 à 07:50
je parlais de la Gerbe d'Or
Rédigé par: vaninou87 | 26 octobre 2009 à 08:08
et bien je trouve ça parfait. chacun a trouvé une boulangerie qui lui convient en fait !
Rédigé par: stella | 26 octobre 2009 à 21:47
saine saveur est ouvert le lundi pendant la période des fêtes !
Rédigé par: stella | 21 décembre 2009 à 22:48
Bonjour à tous,
Concernant les produits vendus, que ce soit le pain ou les pâtisseries c'est vraiment bon mais par contre l'accueil n'est vraiment pas extraordinaire, je suis cliente régulièrement et sincèrement ils pourraient être plus aimables, voir même un peu moins dédaigneux!.
Bonne journée à tous.
Rédigé par: Papou | 23 décembre 2009 à 11:40
Tout d 'abord je ne comprend pas pourquoiles gens viennent de parler de la Gerbe d'or ici alors qu'il ne sont pas vraiment cote à cote bref.....
Moi qui suis allez que deux ou trois fois chez Saines Saveurs je n' es jamais été decu par quoique ce soit si bien un acceuil excellent et une baguette tradition tres tres bonne en plus qui ne coute que 0.90€ et des patisseries a en tomber par terre.... pour mes Amis et Moi c est la MEILLEURE BOULABGERIE DE BOULOGNE
il y a bien longtemps quil n y avait plus de boulangeire aussibonne ici Bravo et M erci a Saines Saveurs
Rédigé par: loulou | 30 janvier 2010 à 15:22