A Tavola : le traiteur du restaurant italien !
A Tavola, on connaissait déjà le très bon restaurant italien qui vous sert au coin du feu (voir notre critique), voici désormais le traiteur qui s'installe rue Escudier en lieu et place d'une galerie d'art qui n'a pas su trouver son public.
Dans un décors sympathique, vous pourrez retrouvez quelques plats chauds : lasagnes, cannelloni ainsi que des antipasti divers et variés, sans oublier la charcuterie et les fromages italiens.
L'accueil est très sympathique et la patronne n'a pas son pareil pour défendre ses spécialités siciliennes. Le jeune employé italien s'efforce d'en faire autant malgré la barrière de la langue. Son truc à lui, vous faire goûter la charcuterie ! Vous pouvez leur faire confiance !
Nous avons opté pour des rouleaux d'aubergines farcis aux pignons à la ricotta et aux raisins secs (délicieux), une part de pizza pour l'apéro et du poulet + jambon cru fourré au fromage, le tout servi avec de formidables pâtes à l'encre de seiche (7,50€) et arrosé par un excellent vin de Toscane : un Plato 2005 de Fertuna à la robe intense avec des reflets pourpres, au nez on relève des arômes de fruits des bois mûrs, une longue persistance et beaucoup d'intensité. En bouche, beaucoup de matière et d'élégance, bien structuré (12,50€). N'hésitez pas à questionner le patron qui est un véritable passionné, spécialiste des vins italiens et qui compte d'ailleurs organiser très prochainement des dégustations dans sa cave en cours d'aménagement au sous-sol.
Au total nous en avons eu pour 48,24€ pour deux avec le vin (et plus du tout faim après!). Bref une bonne adresse à surveiller même si tout cela manque encore de choix au niveau des plats cuisinés (nous sommes revenus une deuxième fois et les plats étaient quasiment les mêmes), on est encore loin du choix de l'excellent Luigi e Figli (que tout l'Ouest parisien nous envie), mais tout ça s'améliore très vite comme en témoigne nos deux dernières visites :
Ce traiteur est une véritable mine d'or pour les fans de charcuterie italienne à la coupe. Du saucisson romain piquant au jambon de parme fondant coupé très fin, on est à des années lumière de ce qui peut se vendre en barquette dans les grandes surfaces.
Notre méga coup de coeur : l'exceptionnel saucisson au fenouil (29€ du Kg). A goûter d'urgence !
Large choix de lasagnes !
Et la spécialité de madame : une espèce de gâteau de pâtes avec des aubergines et de la sauce tomate. Un délice !
MAJ du 24/10/09 : Formidable pizza à pâte épaisse (un façon Pan-Pizza pour ceux qui ont connu le Chicago Pizza Pie) garnie de roquette, de jambon cru, généreusement nappée de fromage. Un délice tout à fait abordable puisque cette pizza est vendue 15€ du kilo soit 5,55€ pour la grosse part rectangulaire que vous voyez sur la photo ci dessus !
MAJ du 19/02/10 : Ce soir nous avons testé un délicieux Speck. Le Speck est un jambon qu'on a parfumé avec des herbes et des épices, en l'exposant à la fumée d'un feu de bois et en le laissant vieillir comme il se doit : un régal !
Enfin nous vous conseillons de goûter absolument la fameuse Scarmozza (6,30€), un délicieuse mozarella fumée qui a séché sur un fil, d'où sa forme étonnante (plus d'infos ici).
A Tavola, Traiteur italien
43bis, rue Escudier
92100 Boulogne-Billancourt
On entre dans cette boutique et nos papilles sont en ébullition!! entre les antipastis, les divers plats (cannelloni,escalopines aux petits pois, poulets farcies au lard, fromage italien et à la feuille de sauge...)sans parler des jambons...!! Bref, une bonne nouvelle adresse à recommander!
Rédigé par : adeline | 29 janvier 2009 à 17:40
En fait c'est à la place d'un épicier de quartier...ou alors s'agit-il d'un sarcasme quand tu parles de galerie d'art ;)
Rédigé par : tlmk | 24 février 2009 à 09:34
>tlmk
Non non, c'était bien une galerie d'art avant, il n'y a pas de sarcasme.
Rédigé par : Leblogdeboulogne | 24 février 2009 à 09:43
Bah...j'habite juste à côté, et je confirme que c'était une épicerie.
Peut-être était-ce une galerie avant d'être une épicerie, je suis nouveau à Boulogne...
Rédigé par : tlmk | 02 mars 2009 à 14:45
Oui, bien sûr, adresse bien pratique, pour les petites faims du soir, mais ne pas oublier le marché ! les antipasti sont les mêmes !! et bien moins chers ...
Rédigé par : DADO | 29 octobre 2009 à 11:00
je vient d'aménager a boulogne trés content d'avoir trouver enfin un bonne italien avec de vrais produits italien et une trés belle carte de vin ce délicieux vin sicilien morgante nero d'avola que je vous conseil chapeau continuer!
Rédigé par : gavino fiori | 11 novembre 2009 à 20:08
Très amateur de ce genre d'adresse en Italie j'ai été bluffé par le cadre. Je me suis laissé tenter par des piments farcis au thon (délicieux), des petits champignons préparés, des aubergines... des antipasti tous très bons !
Ensuite j'ai opté pour des cannelloni au fromage. Bon mais cher... 34€ le kilo ! Pour 19€ = 4 cannelloni !!!
Pour finir quelques gâteaux siciliens somptueux...
Rédigé par : BOSCH Y PALMER | 01 février 2010 à 11:30
Travaillant a cote, Route de la Reine, j'ai eté particulierement content de decouvrir ce Traiteur italien. J'ai beaucoup aime les pates au four aux aubergines et mozzarella, la burrata arrivee directement d'italie tous les mardi, et les biscuits aux amandes siciliens.
je vous conseil d'ammener votre pain e de demander a le farcir avec la charcuterie de votre choix; succulent.
Rédigé par : Andrea Ricci | 07 février 2010 à 23:16