Volfoni : un très beau spot pour déguster d'excellentes pizzas !
Le Fief (souvenez-vous) c'est fini ! Cet emplacement en or, cantine de Canal+ a été récemment repris par le groupe Bertrand, spécialiste des restaurants à thème, et rebaptisé Volfoni. Un nom en forme d'hommage à la Dolce Vita italienne des années 50 pour une tratoria chic et design. (cliquez sur l'image ci dessous pour voir un panoramique de la salle).
Passé l'accueil sympathique, on découvre qu'au Volfoni, les véritables stars ce sont les pizzaïolo à qui l'on a réservé un espace de travail digne des plus grand DJ's. Bref, ça s'agite derrières les platines et on hâte de découvrir leur créations !
Notre repas commence par un cafouillage étonnant pour ce genre d'établissement d'ordinaire réglé au millimètre. Impossible de prendre une entrée puis un plat, le serveur veut absolument nous apporter tout en même temps "parce que sinon on va attendre". On essayer de lui rappeler le sens du mot "Antipasti" mais rien faire il est catégorique donc OK, on va la jouer Mézzé à la libanaise.
Arrivent donc en même temps :
Un Vitello Tonato, un des plats vedette de la cuisine italienne : des fines tranches de rôti de veau (ici pas assez fines hélas) avec une sauce au thon (ici présentée à part au milieu du plat comme une rillette de thon). C'est pas mauvais mais si vous voulez goûter la vraie recette italienne, une seule adresse à Boulogne : Luigi i Figli (sur commande).
Un antipasti à partager, pas mal mais manque un peu de légumes à notre goût car c'est quand même pour deux (20€).
La Volfoni, pizza blanche à la truffe d’été et crème de tartufata (18€), avec de belle tranches de truffe, à tester absolument.
La Parma, avec du jambon de Parme 20 mois d’affinage, figue fraîche, taleggio crèmeux. Alors là, vraiment, à 14€ c'est un rapport qualité prix imbattable. Très belle pizza, cuisson impeccable, croûte savoureuse. Rien à dire sinon bravo aux deux DJ's ;-)
En conclusion, une Impression plutôt positive pour notre première visite. Soyons honnête c'est pas la cuisine de la mama italienne et tout est formaté au gramme près - groupe Bertrand oblige - mais c'est bon, joliment présenté, le lieu est top et la déco très réussie et surtout un vrai effort a été fait sur les pizzas.
Reste maintenant à donner une âme, une ambiance au lieu avec un vrai service sympa, attentionné et du coup fidélisant.
Donc c'est bon, vous pouvez y aller !
N'hésitez pas à nous livrer vos commentaires !
Le site du restaurant avec la carte en intégralite.
Volfoni
14-16, Boulevard de la République
92100 Boulogne-Billancourt
Tel : 01 46 20 05 82
Après plusieurs passages, j'ai décidé d'arrêter d'y aller: il manque systématiquement la moitié des ingrédients annoncés à la carte sur les pizzas.
Lorsque l'on vend des pizzas à ce tarif c'est inacceptable.
Rédigé par : zelie | 10 janvier 2013 à 17:10
Mauvais accueil, mauvaise pizza, mauvaise pasta !
Pourtant le cadre est sympa , mais ça ne suffit pas pour faire un bon restaurant !
il pourra rapidement fermer... sans regret !
Rédigé par : Fracar92 | 10 décembre 2012 à 16:25
EPOUVANTABLE !!!
Accueil en dessous de tout, assiettes baclées, addition disproportionnée par rapport à la prestation.
A FUIR ABSOLUMENT
Rédigé par : anne | 21 novembre 2012 à 19:11
Très déçu de Volfoni, malgrès une déco et ambiance très réussie - l'assiette est très moyenne, des anti-pasti sans saveurs, une pizza élastique et peu généreuse, une addition finalement élevée...bref passez votre route sans regret et dirigez-vous vers Incognito, très bn Italine boulogne nord.
Rédigé par : Sam | 01 octobre 2012 à 17:41
Petit tour ce soir chez Volfoni, déception la pâte des pizzas n'était pas cuite.... le directeur du restaurant nous a offert le dessert, très commerçant bravo !!!
Je crois qu'une pâte plus fine serait l'idéal
Rédigé par : Manu | 24 septembre 2012 à 22:42
ah mais non ce restaurant est horrible à éviter absolument.
J'ai faillit faire un billet sur mon blog pour le signaler à tous.
Le fief ma manque aussi :(
Rédigé par : Olivia | 24 septembre 2012 à 18:30
la déco est top,les cocktails sont bon happy hours 5 euros
par contre côté service ça manque de convivialité!
Rédigé par : claire | 30 août 2012 à 14:49
Endroit trés sympas, terrasse trés agréable et cocktail délicieu bravo au barman
Rédigé par : Popy | 24 août 2012 à 16:31
Bonjour à tous,
J'ai choisi la Parma (avec figue), pizza très bonne. L'endroit est plutot sympa, rien a dire sur le service...
Rédigé par : Manu | 09 août 2012 à 20:25
Bon avoir testé hier soir, le service a du faire des progrès car les serveurs étaient agréables et souriants!!
On a pas trop attendu pour avoir nos pizzas (celle au jambon de parme, très bonne et celle à la burrata). Le seul bémol, c'est concernant les plats, c'est bon mais il n'y avait presque rien dans la pizza burrata 2-3 feuilles de roquettes, bref c'est plutot radin en terme de quantité... Sinon le rosé était tres bon, les desserts aussi. Bref a perfectionner un peu plus pour fidéliser.
Rédigé par : GL | 07 août 2012 à 22:28
ça donne pas du tout envie ...
"voulez goûter la vraie recette italienne, une seule adresse à Boulogne : Luigi i Figli (sur commande)"
Une autre adresse : Cafe Peonia; leur Vittelo Tonato n'est pas à la carte mais parfois à l'ardoise et est excellent
Rédigé par : seb | 03 août 2012 à 12:59
C'est horrible. J'étais aussi une fan du Fief et j'ai donc voulu tester le nouveau... les pizzas sont grasses et ss goûts. J'avoue que j'ai même fait un légère indigestion (je vous passe les détails). Les prix sont exorbitants vu la qualité de l'assiette.
Je le déconseille à tout le monde.
Rédigé par : Olivia | 27 juillet 2012 à 14:20
Cadre sympa qui donnait envie d'y aller mais déception : le 19 juillet 20h30 il reste 1 bouteille de rosé à la cave ????? du délire non ? cela commence mal. La carte est pas mal mais le restau est vraiment horriblement bruyant. Serveurs pas très expériméntés et pas hyper dispo... un peu bof en repartant
Rédigé par : orchidée | 26 juillet 2012 à 20:56
Eh bien la nouvelle équipe a de sérieux progrès à faire. Habitués du Fief, nous avons été très déçus par le Volfoni. La carte propose des plats originaux mais, quand l'assiette arrive, il manque la moitié des ingrédients ... La carte des vins présente des bouteilles sympathiques mais la cave est vide! Les prix semblent du coup beaucoup trop élevés pour un telle prestation. Et pas un geste du gérant : ni café, ni digestif offerts malgré toute nos mésaventures... Bref, nous ne pensons pas y revenir! c'est dommage...
Rédigé par : Les Loulous | 18 juillet 2012 à 10:59