La Boulangerie Lohézic vendue !!! ***

MAJ du 27/01/2013. La rumeur devenait de plus en plus insistante dans les diners boulonnais : quoi mais vous n'être pas au courant ?!? Les Lohézic ont vendu !!! Quoi ? La seule boulangerie boulonnaise capable de vous délivrer une exceptionnelle baguette craquant toute chaude à n'importe quelle heure de la journée va disparaître ? Le Blog a pris son courage à deux mains et est allé vérifier cette information ce matin auprès de l'équipe. Et effectivement, les Lohézic ont vendu. Impossible de savoir pourquoi mais sachez que la boulangerie mythique fermera ses portes mardi 29 janvier pour ré-ouvrir une semaine plus tard avec une nouvelle équipe aux commandes. Une page de l'histoire de Boulogne est tournée ! Grosse pression pour les successeurs...

Qui n'a jamais goûté la fameuse "craquante" de chez Lohézic (1,15€) ? Selon nous, c'est la deuxième meilleure baguette de Boulogne (après celle de chez Morieux). Croute épaisse et effectivement bien craquante et surtout un bonne durée de conservation. Un must. Surtout n'ayez pas peur de l'imposante queue devant la boutique le dimanche matin, la boulangerie est organisée de telle sorte que le service est extrémement rapide.

Apparemment, Les Lohézic, c'est une véritable dynastie du pain ! (lire cet article)

Côté pâtisserie, c'est impeccable, rien à redire. Voici notre trio gagnant (sublime gâteau basque au centre). Comptez 9,50€ pour les trois.

Mise à jour du 16/11/08 : Aïe, madame Lohézic m'annonce qu'elle a arrêté de produire son excellent gâteau basque en revanche elle nous propose une excellente nouveauté : l'éclair au chocolat-orange, un délice absolue si vous aimez le mélange.

Sinon, pour les affamés, il y a aussi l'excellent éclair au chocolat géant (8€), parfait pour 2/3 personnes.

Petit bémol qui nous a pas mal énervé le 02/05/09, notre millefeuille au chocolat ( à goûter absolument) a été emballé à la hâte sans aucune mesure de protection et il est arrivé à la maison totalement imprésentable :

A 3€ le mille-feuille, c'est un peu dommage..

MAJ du 12/12/2010 :

Aujourd'hui nous testons la baguette craquante aux céréales. Elle est bonne mais hélas pas du tout craquante, limite molle (peut-être pas assez cuite) et ne mérite donc pas son prix astronomique de 1,30€.

MAJ du 19/03/11 : Tiens, la mythique baguette craquante est passée à 1,20€. La petite fille devant nous n'avait que 1,15€, les jeunes vendeurs lui ont donné quand même la baguette avec le sourire. Ils ne sont donc pas si méchants que ça chez Lohézic ;-)

A noter : la boulangerie est fermée le mercredi.

Boulangerie Pâtisserie Lohézic
44 rue Escudier
92100 Boulogne-Billancourt
Tel : 01 46 05 84 86

Comments

[Rédigé par : Gérard]

Le week-end dernier, il n'y avait pas le jeune gérant du pain et de la boutique pour la même occasion.

Conclusion le choas total !.

C'est le jeune qui travaille dans l'ombre tout en restant gentil et aimable.
C'est peut etre la dernière personne de l'équipe qui a su garder les convictions des lohezics.
En ésperant qu'il avait seulement pris son week-end.

Sur ceux bon courage au nouveau patron.

[Rédigé par : Ladislas]

Je suis d'accord avec Stéphanie, la Boulangerie MOA située dans le trapèze est vraiment la meilleure boulangerie de Boulogne et j'en ai testé un certain nombre ! J'ai la chance d'habiter juste en face et c'est vraiment un luxe !

[Rédigé par : Stephanie]

Moi je traverse Boulogne pour aller chez Moa, qui est à mes yeux et surtout mon palais, la meilleure pâtisserie de Boulogne.
Les galettes des rois étaient justes à tomber et leur tartes sont un délices...
Leur Pain est également excellent.

[Rédigé par : Louloute]

Lohévic, toujours le même nom, toujours les mêmes prix, toujours la même équipe ... et pourtant la craquante n'est plus la même. La mie est pâteuse, elle ne résiste plus à l'humidité, ni à 12h de vie.
Après une petite enquête, ils ont changé la farine. Une farine bas de gamme, que les boulangers ont du mal à travailler et que nous avons du mal à apprécier. Des petites économies qui risquent de leur faire perdre beaucoup de clients.
Finit les 3 étoiles !!!!

[Rédigé par : mix&mix]

Bonne ou pas, nous pouvons même plus le savoir, un dimanche à 12h30 il n'y a plus aucune patisserie et la bagare pour obtenir le reste de pain... mais plus de craquante, pour finir le personnel semble totalement dépassé par les évènements.

[Rédigé par : Johan92100]

Pour petite information, la boulangerie va être reprise par le fils du patron de la Boulangerie de Marcel Sambat "Saines Saveurs" ...
L'équipe sera t'elle toujours la même ou la qualité va t elle changer ???

[Rédigé par : adout]

Ils s'en vont fortune faite, comme les parents. Ils ont ont eu la chance d'etre en face du marché et dans un lieu passant.
J'avais remarqué depuis longtemps que l'accueil laissait à désirer, que le patisserie était très moyenne et que les prix augmentaient souvent etle volume des gateaux diminuait. aucun regret !

[Rédigé par : emmanuelle]

quelle nouvelle... :(

[Rédigé par : FG]

c'est la nouvelle la plus triste d e l'année !!! c'etait LA meilleure boulangerie de BOULOGNE, rien à voir avec morieux chez qui la baguette seche ds la journée....
bref, suis vraiment triste, ils etaient HYPER efficaces et rapides meme le dimanche avec une queue à faire fuir...suis dégoutée....

[Rédigé par : Gauthier]

Reste à espérer que le repreneur n'installera pas un "Grenier à pain", ce serait un vrai drame !

[Rédigé par : framboise]

Pas d'âmes dans cette boulangerie,le client est un numéro...nous ne voyons que des employés qui sont polis à qui on demande d'être rentable, on se demande où se trouve la responsable!!!
Si je vais chez un artisan c'est aussi pour avoir un mot gentil.
les prix de la patisserie ne justifie pas toujours la qualité.

[Rédigé par : Manu]

Bonjour à tous, je suis passé ce matin prendre mes croissants dans cette boulangerie et c'était la première fois. Il y avait beaucoup de monde !!! je n'ai pas noté que le personnel était désagréable, j'ai été servi rapidement,malgré l'affluence ! le plus important est quand même la qualité du produit, et là, je confirme le haut niveau d'un produit qui peut être paraitre simple a faire. NOus nous sommes régalés avec nos croissants !

[Rédigé par : Xavier]

Je ne suis pas du tout d'accord avec la plupart des derniers commentaires. L'accueil y est très chaleureux, et surtout ce que je remarque la plupart du temps, c'est que les clients commandent leur pain comme à un distributeur sans dire ni bonjour ni merci etc. Alors il serait peut-être temps de se faire une idée neuve sur la boulangerie, parce que c'est souvent les clients qui sont très désagréable avec le personnel plutôt que l'inverse.

[Rédigé par : Romain]

accueil déplorable une fois sur deux. N'y vais qu'en cas d'urgence...

Dommage...

[Rédigé par : Leonie]

Excellente boulangerie! On ne fait jamais la queue plus de 3min malgré la foule dans le magasin et mon pain préféré: le pain d'Antan! Délicieux! Les croissants et la baguette sont également très bons! Je suis prete à payer le prix par rapport à d'autres boulangeries!

[Rédigé par : 1997]

Vous pouvez tous critiquer mais elle reste une si ce n'est la meilleur boulangerie de Boulogne!

[Rédigé par : BOSCH Y PALMER]

Quelque chose me dit qu'elles vont être longues les études de ce vendeur (ou vendeuse)!

[Rédigé par : Anonyme]

Bonjour tout le monde,
Je travaille le weekend chez Mme Lohezic,
Oui madame Lohezic est sèche mais juste.
Nous les jeunes feront tout pour que le service soit le plus rapide au depends des sourires, mettez vous a notre place quand vous servez près de 1000 client sur 1 seulement caisse le dimanche entre les gens qui double, les gens qui ne supporte rien surtout attendre les gens qui demande des services optionnels sans dire bonjour, merci, svp et même certains qui nous adresse même pas la parole pour la plus part c'est plutôt qui nous prenez pour de la viande voir commentaire ci-dessus dite vous juste que nous nous sommes la pour payer nous étude nous ne sommes ni des "merde"(pardonnez le langage) !!! Essaye d'avoir juste 50 personnes de suite avec ce comportement Arriverai a être aimable comme au début biensur a la vitesse vous n aurez pas le temps de vous dire "les autres n'ont rien fait" quand nous essaye de détendre l atmosphère vous vous faites remettre a votre place de vendeur en moins de 30 seconde juste pour dire que pour la plupart des client tout se passe très même comme nul part ailleurs, en 3 ans nous avons eu une seule personne qui a remerciez notre rapidité de service c est a dire 1 sur nb de dimanche X nb d Anne X 1000 nb de client Ca va laisse imaginer !!!

[Rédigé par : Ben younes]

Accueil déplorable il y a largement mieux ailleurs pain au chocolat à 1, euro 15 non mais hallucine

[Rédigé par : loterline]

Desolé mais je trouve le personnel très gentil !!! Mes enfants recoivent parfois des pains au chocolat .

Personnel aimables , serviables et génereux :ils m'ont deja fait des réductions sur des gateaux

PAS COMME CHEZ MORIEUX !!!!!!
Je me rappelle une fois , une petite fille d'environ 8 ans , était devant moi (dans la queue de chez morieux ) et elle avait oublié plusieures centimes et la vendeuse lui a dit de revenir avec l'argent !!!!!

Je préfere Lohezic à Morieux

[Rédigé par : Olivier Sonneville]

Mon avis ne détonnera pas avec la moyenne de ce qui a déjà été posté : une enseigne de qualité mais au service déplorable et au prix prohibitif. Finalement, il y a bien mieux ailleurs.

[Rédigé par : marie]

Ils sont chers, mal aimable avec la clientèle et leur personnel ! J'admire les employés de rester travailler chez eux !
Comme Fab, il n'y a pas photo ma boulangerie (aussi) c'est MORIEUX !!!

[Rédigé par : Fab]

Accueil détestable, l'attitude avec les employés est inadmissible.
Certes le pain est très bon, mais un commerce se doit d'être commerçant... Pour moi, il n'y a pas photo, ma boulangerie c'est Morieux.

[Rédigé par : gaydu75]

SUper boulangerie ,bon pains et bon gateaux

[Rédigé par : michel]

Je tiens a dire a "adeline" que leur baguette n'est pas a 1,15euros mais 0,90euros. A 1,15 euros c'est pour une craquante!

[Rédigé par : Laurence]

Je rejoins la plupart des commentaires sur l'accueil : déplorable, en particulier de la patronne, tout juste correcte avec ses vendeuses. Ca frise parfois l'indécence. Sinon c'est bon, mais franchement cher.

[Rédigé par : BOSCH Y PALMER]

Clairement la craquante est la meilleure baguette de Boulogne (je la demande bien cuite) mais les pâtisseries laissent à désirer. Les jeunes sont très polis et font remarquablement leur travail: on n'attend pas plus de 5 minutes alors qu'il y a 15 personnes devant soi ! La patronne est parfois très sèche, souvent même pire (j'ai déjà vu son employée de semaine, une dame un peu ronde à lunettes, pleurer en caisse).

[Rédigé par : 10eme Art]

Jolie Boulangerie mais le service "à la main" n'est pas très ragoutant...

Des gants serait peut-être le minimum pour saisir un bout de quiche ....!

Sinon, il ne sont ni sympa ni désagréable comme dans bcp de boutique.

[Rédigé par : Delphine]

Cette boulangerie mérite à mon avis la palme du plus mauvais accueil ! Hormis les jeunes gens embauchés en extra le we ou pendant les vacances qui sont charmants, les patrons et autres "officiels" de la boutique sont consternant de froideurs envers les clients. Quant à la façon odieuse dont ils s'adressent à leurs jeunes employés devant les clients, c'est plus que gênant... Ok pour la craquante, sinon la pâtisserie est franchement moche !

[Rédigé par : folieflore]

Pareil. Le pain n'est pas terrible, et est surtout très cher. Rien à ajouter sur la médiocrité de l'accueil. C'est tout de même bien dommage, car fréquentant assidûment la fromagerie d'à côté, ça m'aurait arrangée de pouvoir m'approvisionner en pain ici.

[Rédigé par : adeline]

Du vol !!! je rappelle que
1,15 euros prix de leur baguette = 7,50 francs environ ! prix d'une galette des rois pour 4 personnes 25 euros soit environ 164 francs....., l'accueil est plus que limite pas un sourire, merci sur le bout des lèvres! on se demande comment font-ils pour être encore présents ?! à croire que certains clients aiment être reçus comme ça et aiment payer cher des produits qui ne sont pas à la hauteur ! N'Y ALLEZ PAS !!!

[Rédigé par : Stella]

le pain n'est pas tous les jours aussi bon en fait. la craquante est parfois excellente et parfois toute molle.
et la patisserie, je ne suis pas aussi enthousiaste que vous. je la trouve vraiment bof : il y a des grumeaux dans la creme patissiere des eclairs !

par contre les chouqettes sont les meilleures que j'aie goutées à boulogne et d'une taille exceptionnelle !

ok avec les autres internautes pour l'accueil. sauf les jeunes embauchés ponctuellement, les "fixes" sont à la limite du correct. et jamais un geste commercial comme donner un tit truc aux enfants comme ça se voit dans les boulangeries que l'on frequente assidument.

[Rédigé par : Christina]

Je suis totalement d'accord, c'est cher, y'a mieux ailleurs, comme la boulangerie Blouet, et avec un accueil carrément meilleur !

[Rédigé par : Marco]

c'est peut-être la meilleure baguette de boulogne mais c'est franchement du vol et l'acceuil est déplorable. On est traité comme du bétail. A eviter absolument !

[Rédigé par : membrebb]

cette boulangerie est sûrement bonne mais les prix qu elle pratique me font tourner les talons assez souvent.
quant les prix sont injustifiés il faut aller ailleurs.
le pas de porte est sûrement cher mais un croissant aux amandes 1,90 (pas de bol j adore ! et en plus celui ci n 'est pas terrible) c'est du jamais vu.
ALors lohezic c est FINI