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A Tavola : le meilleur de l'Italie... au coin du feu *** !

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En voilà une belle adresse que les boulonnais amateurs de gastronomie italienne s'échangent sous le manteau !

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Dans ce restaurant italien de la rue d'Aguesseau, la vedette, c'est incontestablement la cheminée qui crée une ambiance magique (n'hésitez pas à réserver longtemps à l'avance les précieuses tables face au feu qui crépite, elles sont très courues). L'accueil est à l'image des buches qui crépitent dans l'âtre : chaleureux et bienveillant !

Côté assiette, vous retrouverez à la carte la plupart des spécialités italiennes. En entrée Charcuterie fraichement coupée ...

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ou superbes antipasti : "il piccolo misto" (14€ l'assortiment).

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Côté plats, tous les classiques sont à la carte : Saltimboca (23€) ou sélection de pâtes fraiches à 17€ mais ce soir nous avons opté pour les plats du jour : linguine langoustines et artichauts
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Et linguine à la truffe, très généreusement rappée devant vous (30€) : divin.

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Au final on s'en tire quand même pour 126 euros pour deux avec une bonne bouteille de vin sicilien à 40 euros et une assiette de fromages italiens pour deux. Pas de dessert car plus faim mais c'est pas grave car on reviendra vite ! Une des meilleures adresses gastronomique de Boulogne.

Nouveau : A Tavola vient d'ouvrir son traiteur rue Escudier : voir notre article.

MAJ du 22/10/2010 : nous somme venus déjeuner en semaine et nous avons vérifié avec satisfaction que la chaleur du lieu était intacte !

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Non mais franchement, on est pas bien là ? Cette petite table au coin du feu vous fait oublier instantanément les petits soucis accumulés par une dure matinée de boulot et la froidure de l'hiver un peu en avance !

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En entrée : Involtini di Melanzane (rouleaux d'aubergines farcis), 15€. Une spécialité de la maison !

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On enchaine avec des Fetuccine Alfredo avec de la Copa. Sublime (17€) !

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et aussi de formidables raviolis al Arrabiata avec son piment scientifiquement dosé !

Surtout n'oubliez pas (si vous n'êtes pas pressé) de parler quelques instant avec Monsieur Giammarresi, le maitre des lieux, aussi sympathique que sicilien, et c'est rien de le dire ! Si vous planifiez un voyage gastronomique en Italie, c'est l'homme de la situation, il se fera un plaisir de vous confier ses meilleurs adresses et notamment des chambres d'hôte au coeur des vignobles.

MAJ du 27/07/11 :

Aujourd'hui, monsieur Giammarresi arrive à notre table avec une sourire malicieux, il revient d'un périple en Sicile pour rencontrer ses fournisseurs préférés et tient à nous montrer du véritable Origan extrait du stock qu'il s'est rapporté. "Sentez, ça n'a rien à voir" et effectivement, ça n'a rien à voir avec ce qu'on achète d'habitude dans les rayons de nos hypers.

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On imagine la précieuse herbe saupoudrée sur des tomates avec un filet d'huile d'olive ou sur une pizza à pâte fine et nous voilà en appétit, prêt à déguster nos savoureux plats de pâte du jour :

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Aubergines tomates et espadon fumé avec une pointe de menthe !

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Oignons, basilic et poitrine fumée !

Et on termine par une petite panacota aux griottes, façon Pac Man !

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MAJ du 10/11/2013 : En ce moment c'est la saison de la truffe blanche d'Alba, la Rolls de la  truffe que l'on récolte en très petites quantités en automne dans le Piémont. En bon passionné, monsieur Giammarresi a ses fournisseurs et propose en ce moment des plats découvertes autour de ce produit d'exception. C'est cher (59€) mais il faut avoir goûté ça au moins une fois dans sa vie ! Et puis si vous lui faites sentir que vous partagez cette passion avec lui, il risque fort d'être généreux au moment de raper le précieux champignon sur vos fusillis !!!

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Il saura aussi vous conseiller parmi les fabuleux vins du Piémont pour ne pas dépayser cette assiette d'exception !

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Vous l'aurez compris, A Tavola est indiscutablement l'un de nos trois restos préférés à Boulogne !

Jean-Luc Petitrenaud s'emballe pour A Tavola sur Europe 1 : Ecouter la chronique

A Tavola
23, rue d'Aguesseau
92100 Boulogne-Billancourt
Tel : 01 49 09 00 07


Commentaires

Anya

Les commentaires inspirés du blog nous ont donné envie d'y aller avec un couple d'amis pour fêter l'anniversaire de mon mari. Alors, vraiment bravo pour le chef, tout ce que nous avons mangé était délicieux! (le pain à l'ail, les antipasti et bien sur les pates au truffes) Les desserts maison étaient également exquis! En plus le chef est très sympathique. Nous avons passé une très bonne soirée jusqu'au moment de l'adition. Comme vous pouvez constaté nous nous sommes fait plaisir en prenant entrée, plat, dessert, café et vin. Au moment ou le serveur avait insisté lourdement pour le digestif, qu'on avait refusé à 2 reprises, nous étions très loin d'imaginer que non seulement il n'était pas offert par la maison (naïfs que nous sommes), mais qu'il coutait 9 Euros le verre de limocello?! Tant pis pour nous, bien sur, car l'ignorance n'exclut pas la responsabilité. Mais cette attitude non commerciale laisse un petit gout amer de "on s'est fait avoir" et ne donne pas envie de revenir, d'dommage.

dynanick

Bonsoir,

Vu le titre j'essayerais bien "A Tavola" !

Ce message juste pour vous dire qu'un Italien vient de s'installer à côté de chez moi, au 85 Bd République, Restaurant "Medoro" et qu'il est vraiment très bon ! J'ai bien envie d'aller "A Tavola" pour comparer, car pour moi c'est bien ce petit nouveau qui est le meilleur Italien de Boulogne. Je vous tiens au courant dès que j'ai trouvé le temps de me rendre "A Tavola" et peut-être que la hiérarchie n'en souffrira pas !

Thierry

En ce qui me concerne très mauvais souvenir. J'avais lu des commentaires élogieux et habitant dans la rue je me suis décidé à pousser la porte pour y déjeuner. Bilan c'est médiocre, très cher et cerise sur le gâteau le rosé était tiédasse. Bref il n'y aura pas de prochaine fois.

Hervé

Bonjour,

Nous y sommes allés hier soir, soir de match de foot, aussi la salle n'était pas pleine... mais la cheminée allumée. Nous y avons très bien dîné. Nous avons bu un vin du mois à 26 euros très agréable. Nous confirmons donc la qualité de la cuisine et la gentillesse de l'équipe.

tweeny

"Et puis si vous lui faites sentir que vous partagez cette passion avec lui, il risque fort d'être généreux au moment de raper le précieux champignon sur vos fusillis"

Lol ou bien vous leur avez peut etre dit "j'ecris un article pour le blog de boulogne... vous me mettez bien?"

Vincent

Par un soir de décembre glacial, nous sommes allés nous réchauffer au coin du feu chez A Tavola et nous n'avons pas été déçus. Service attentionné, plats simples mais savoureux et avec des produits de grande qualité, petit verre offert après l'addition... cet italien authentique est une valeur sûre (et nous ne sommes pas de la famille).

slpff

Hier soir je téléphone et demande s'il reste de la place pour 2 personnes, on me répond que si nous venons dans 15 mn notre table sera prête.
Nous arrivons donc et en poussant la porte, Madame peste en soufflant et nous dit que c'est plein et qu'il y a de l'attente.
Je lui précise que j'ai appelé il y a 15mn, elle lève les yeux au ciel et nous dit qu'il va falloir attendre, et qu'il y a d'autres personnes devant nous.

Venant de marcher 10mn dans un froid glacial, je mets de l'eau dans mon vin et avec le sourire nous décidons d'attendre un peu en nous glissant devant la porte des wc pour ne gêner personne.

Je lui demande si elle pense que nous allons attendre 10mn ou plutôt 20mn: elle m'envoie balader en me disant " Mais je n'en sais rien moi, tout le monde traîne au café ce soir, il faut attendre"
Un autre couple pousse la porte et elle dit: "oh non c'est pas vrai, encore du monde qui arrive".

Là mon mari me dit qu'il ne souhaite pas rester dans un restaurant où l'on parle ainsi des clients. Surtout pour une addition qui est généralement au dessus des 100€ our 2.
Nous sommes donc allés dîner italien ailleurs.

Je ne fais pas ce commentaire dans le but de nuire, car j'ai souvent passé d'agréables moments dans ce restaurant, Je n'ai jamais été déçue par les plats, mais il est important d'accueillir correctement les clients.

Ce n'est pas la 1ère fois que je trouve l'accueil féminin pas très correct. Je ne pense pas que nous reviendrons.

giarresino

Très bon accueil service parfait gentillesse et professionnalisme des serveurs. A recommander qualité des mets. (tagliatelle frais a la trouffe noir super et pas cher 30 euro ) Très bonne soirée....

Jean

Nous avons dîné avec des amis il ya quelques jours, nous avons trouvé la qualité du restaurant très pauvres, tant dans les aliments, mais surtout dans le très mauvais service. Prix ​​excessif pour l'ensemble. Ne pas y aller ....

Antoine

Entièrement d'accord avec M. Laurent, pain pizza offert était vraiment dégoûtant. Restaurant très cher pour ce qui est offert, ce n'est pas restaurant étoilé! Le propriétaire devrait être plus humble et accepter la critique, au lieu de postuler de manière arrogante. Déconseillons fortement d'y aller très cher, et en deux la facture était de 150 euros.

Le Blog de Boulogne

@Olivier : votre critique est un peu trop excessive pour être crédible.

@Onofrio : effectivement cet afflux de commentaires négatifs sur la même période est assez louche et particulièrement la critique qui concerne les pizzas puisqu'effectivement le restaurant ne sert pas de pizzas. Nous avons testé A Tavola une dizaine de fois (plus les avis de nos amis) toujours en anonyme et nous n'avons jamais rencontré les problèmes mentionnés dans les critiques. A Tavola reste un de nos restaurant préférés à Boulogne.

Onofrio Giammarresi

Nous sommes tres sensibles aux critiques de nos clients et nous essayons de nous améliorer constamment.
Meme si je trouve certains commentaires particulierement deseagreables, je les accepte, car cela fait partie du jeux!
Il est malheuresement difficile de faire le tris entre les vrais commentaires et ceux dont le seul but est celui de nuire volontairement.
Il y a meme un (pseudo)client qui se plaint d'avoir degustée chez nous une pizza particulierement seche, alor que nous ne servons pas de Pizza.......
On ne peut plaire a tout le monde, mais nous travaillons toujours d'avantage pour satisfaire le plus grand nombre de nos clients, qui pour une grande partie d'entre eux, nous font confiance depuis pres de 15 ans.
Onofrio Giammarresi
Chef Proprietaire
Restaurant A Tavola

Benjamin

Je confirme la déception des autres commentateurs. Très cher pour une cuisine très moyenne...

Laurent

Sans vouloir être desgreable dans mes commentaires du jour (voir Pizza del Arte), je n'ai pas non plus été emballé par ce restaurant, c'était très moyen (en particulier une pizza très "sèche"). En plus relativement cher pour les plats par rapport à une quantité à peine suffisante.

Il faudra réessayer mais là encore j'attends plus de commentaires positifs avant de laisser partir "126 euros pour deux"

cyril

J'étais là en Juin et franchement je trouve de mauvaise qualité. Ne pas y aller

jean

Contrairement à ce que vous avez publié, j'ai trouvé ce restaurant très peu de soit dans la présentation des plats, et sur la qualitè.À éviter. Loin de la Sicile et ses saveurs.

Olivier

Beaucoup de bruit pour rien.Désolé, mais loin, très loin d'être aussi enthousiaste que le Blog de Boulogne. Accueil très moyen, beaucoup d'esbrouffe sur l'accent italien sauf que les plats avaient plus un accent de "c'est beaucoup trop cher pour ce que c'est". Un mix d'antipasti sans aucune saveur, franchement pas terrible, le vin au verre était infect, même pas bon pour faire du vinaigre, les linguine à la truffe (à 30 euros quand même) baignent dans la graisse et n'ont absolument aucun goût si ce n'est un gros arrière goût de pigeonnade : le serveur à beau me dire que c'est de la truffe de printemps et que c'est moins gouteux, j'ai surtout l'impression que c'est moi qu'il prend pour une truffe. Rarement mangé aussi mal pour aussi cher. Gros fouttage de gueule je ne suis pas prêt d'y remettre les pieds.

Paris

Restaurant adopté depuis plusieurs années maintenant.
produits de qualité et les pâtes avec la truffe rapée c'est juste une tuerie.(la main du patron est relativement généreuse avec la râpe)
Les spaghetti vesuvio sont très bon.
Mes deux desserts favoris : la panacota et le cafe all affogato (j'ecris mal mais en gros une sorte de cafe liegeois mais en moins lourd)

contrairement à ce que j'ai pu lire sur certains posts, l'accueil est correcte et le patron est très présent pour vérifier que tout se passe bien.

giarresino

Je suis allé a mange après passe parole de voisini en parlant bien du restaurant italienne a Tavola , je suis allé a mange une première fois dans la semain accoille super pour l équipe du restaurant , service enpeccable , plat bien chaud est en plus bien copieux ,en fine rapport prix qualité super ! Je suis parti encore une fois le weekends est rien a dire service super rapide est plat chaud , la burrata super frais , l assortiment de pâtes propose par le patron du restaurant super , est en fine une farandole de dessert maison gnam gnam , je trouve mo restaurant du coure , je ve conseille d essayer , sans regrette. Giarressino

CB

De même, je trouve l'accueil tout juste correct.

Les plats manquent d'originalité et vu les prix, on en attend quand même beaucoup plus.

Les prix des vins frôlent le scandale.

En terme d'italien sur Boulogne il y'a bien mieux !

Notamment le Gatopardo (rue paul bert) et l'antipasti (av. Edouard Vaillant)...

Bref, n'y allez pas !!!

EG

J'ai testé après avoir lu votre article et je ne suis pas aussi enthousiaste que vous...
L'accueil est juste correct, les plats moyens et la note très élevée!

Olivier

De mon côté j'ai testé le traiteur qui est juste à côté, rue Escudier. Vraiment cher et pas exceptionnel, surtout si on compare à Luigi (rt de la Reine) qui reste inégalée. En plus accueil très moyen. Donc qd même des progrès à faire pour fidéliser la clientèle boulonnaise qui ne demande que ça.

Andrea Ricci

Je decouvert ce restaurant apres avoir ete au traiteur. A Boulogne depuis peu de temps je suis ravis de l'avoir decouvert. Un Italien, un vrai!
L'accueil tres chaleureux et en Italien svp! Rare de nos jours.
La cuisine: Savoureuse, a base de produits de qualité, et quelle joli carte des vin! Le patron nous a propose un Barbera du Piemonte vraiment delicieux.
Nous avons passé un tres bon moment et nous y retournerons avec plaisir.

Stella

Super emballée par le commentaire suis allée diner cette semaine A TAVOLLA.
J'ai trouvé l'accueil bof, sauf celui du serveur sans accent qui est adorable. j'ai remarqué qu'avec les grandes tables le patron était beaucoup plus chaleureux...
les gressins déposés pres de l'assiette sont super bons, le pain tout frais est croustillant.
Le plat de raviolis aux boeuf sauce tomate basilic est bon mais sans plus et pas très copieux pour 17 euros.
le dessert une glace à la genoise recouverte de chocolat chaud n'est pas exceptionnelle, peut etre ai je fait un mauvais choix.
et enfin, pensez absolument à reserver une table près de la cheminée pour éviter de vous geler pendant tout le repas comme moi ! il fait un froid de canard dans la salle !

donc avis plutot mitigé, je ne pense pas y retourner.

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