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Le Gotham, un bistrot américain rue de Billancourt

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Pardon pour cet article tardif, mais le Blog de Boulogne (qui a habité longtemps rue Diaz) a mis le temps à faire son deuil du "Billancourt" de Claude ! Le petit resto-bar de quartier mythique bien connu des publicitaires a rejoint notre rubrique "ils nous ont quittés" (voir l'histoire ici) et il faut désormais aller de l'avant.

Petite consolation, l'endroit a été repris par une jeune équipe de Boulonnais (l'un des associés est le fils du propriétaire de la librairie des Passages qui a hélas aussi rejoint notre rubrique "ils nous ont quittés" récemment) et il faut dire que ces derniers se sont donnés du mal. L'espace a été particulièrement bien repensé pour créer un lieu plus grand et très chaleureux, la signature "bistrot américain" revendiquée par la team est plus proche de l'esprit Greenwich Village à NY (les briques) que du traditionnel diner multi-copié en France. Un soin particulier a été apporté à la cuisine fermée et bien aérée qui permet au Gotham de produire 200 burgers dans la soirée sans émettre la moindre odeur de graillon dans la salle - ça mériterait une médaille !

Côté salle, l'accueil est vraiment sympa, un peu comme si on dinait chez des potes sans chichis - l'équipe est vraiment aux petits soins - du coup on a presque envie de prolonger le diner par un petit verre, la maison propose d'ailleurs des cocktails (Mojito et Daiquiri à 8€) et les playlists musicales sont soignées.

Côté carte, c'est correct, quelques petites pointes d'originalité viennent compenser le choix de burgers plutôt restreint : le Maryland Crab Cake (7€) en entrée que nous n'avons hélas pas pu goûter (y'en avait plus !) et le trio de burgers très sympa (15€) avec California Burger, Grilled Chicken et Pastrami.

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Si les frites sont très bonnes, les burgers servis sur des planches ne nous ont pas bouleversés plus que ça. Ils sont certes dans le haut du panier mais pas encore assez pour taquiner l'élite. 

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Cela dit notre test date un peu et il faut reconnaitre que la page Facebook du Gotham affiche régulièrement des nouvelles recettes de burgers qui ont l'air appétissantes. Nous allons donc revenir...

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Les cheesecakes Framboise (et Speculos que le patron nous a gentiment offert en plus vu que nous hésitions) ne nous ont pas totalement convaincus non plus.

Signalons enfin que le Gotham ne propose pas uniquement des burgers mais aussi des plats variés comme du thon grillé mi cuit au sésame, un tartare de saumon et surtout une pièce de boeuf qui rend un émouvant hommage au précédent propriétaire des lieux puisqu'il a été baptisé de son nom : Pièce de boucher "Chez Claude". Preuve que ces petits jeunes ont des valeurs.

Bref si notre première visite ne nous a pas émerveillée gastronomiquement parlant, nous avons clairement passé un bon moment et nous n'avons aucun doute sur la capacité de l'équipe à progresser rapidement. Nous reviendrons donc très vite. 

La page Facebook du Gotham (on sent qu'ils maitrisent bien les réseaux sociaux !)

Le site web du Gotham

Ouvert du lundi au samedi pour le déjeuner et le diner jusqu'à 22h. 

Le Gotham
124, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
Tel : 01 46 05 31 30


Commentaires

mathias

Excellent cocktails ( Caïpirihna / Daïquiri) fait maison au shaker et burgers réussis. Equipe jeune et sympathique, playlist musicale de qualité, nous avons passé un bon moment et nous reviendrons !

Jo

Super adresse, de belles portions, les frites maisons sont absolument délicieuses, les burgers très bons et le cadre vraiment sympa. et cerise sur le gâteau le service est excellent, le personnel très attentionné. bref je recommande :)

cathy17

Je suis allée plusieurs fois au Gotham depuis l'ouverture et ca risque clairement de devenir mon nouveau QG à Boulogne! Pour prendre un verre en Happy Hour ou déguster un bon burger! Le cadre est top, le pain des burgers est délicieux et les quantités sont très généreuses! J'ai aussi gouté un plat coété bistrot et la purée faite maison est un vrai délice!
Franchement n'hésitez pas à yaller c'est une super adresse!!!

Clara Nes

Pour y avoir été 3 fois, je vous recommande particulièrement Le Gotham! C'est une adresse très conviale où l'on y mange bien. Très satisfaite.

boulbibi

Mêmes forces (l'accueil) et mêmes faiblesses relevées lors de la 1ère semaine d'ouverture. A noter que qe burger n'est pas donné en comparaison d'autres adresses boulonnaises!
Ont-ils déjà vendu des crab cake ou sont-ils en rupture permanente depuis la semaine d'ouverture?
J'espérais qu'ils redressent la barre avant d'y retourner mais je vais économiser cette 2ème visite. Le cadre ne fait pas tout surtout dans un restaurant!

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