Au Chalet Boulogne

Ce restaurant qui a pris la place d’une crêperie s’est relooké en mode chalet. Sur le site web, l’intention est claire : « Il y a le chalet des alpes, celui du lac, celui de la forêt, celui de nos vacances. On a tous un chalet dans notre imaginaire qui ressemble à une cabane, un endroit cosy, où ça sent le bois la nature. C’est le bon à l’état pur ». » Côté carte, les galettes ont été conservées (bien que rebaptisées en termes montagnards) mais la nouvelles équipe y a ajouté planches de charcuterie, mouless frites, grillades et bien sûr, chalet oblige, fondue savoyarde.

On arrive bientôt pour tester la « Big croûte des neiges ».

 

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