Boulogne-Billancourt 
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Tout d’abord il faut préciser que cet emplacement a abrité pendant très longtemps la meilleure boulangerie de Boulogne (souvenez-vous, la boulangerie Langlois !). Plusieurs changements de propriétaires ont eu lieu ces dernières années et si l’on en croit vos commentaires (récents + ceux sur l’ancien blog), cette établissement serait loin de faire l’unanimité. Nous sommes passé le 18/05/2017 et nous avons pu constater une nette reprise en main. Service gentil et une baguette tradition très joliment façonnée (1,10€), du vrai beau travail de boulanger, mais regardez plutôt :
Nous reviendrons donc tester les pâtisseries !
MAJ du 16/02/2018 : Nous sommes donc repassé aux Délices de Manon, d’abord pour vérifier que la baguette tradition était toujours au top, tout comme le service devenu définitivement souriant. Mais de nouvelles bonne surprise nous attendaient, comme ce joli pain marin au sarrasin, blé, graines de courges, lin brun et tournesol, si joliment présenté, le genre de détail qui prouve immédiatement qu’ici, on aime ses clients.
Nous avons aussi testé la pâtisserie et adoré le Trois chocolat avec ses noisettes et sa chantilly (au centre sur la photo ci-dessous), un vrai dessert gourmand pour amateur de chocolat.
Les Délices de Manon confirme donc les bonnes rumeurs que nous avions entendu et entre dans notre top des meilleures boulangeries boulonnaises.
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Le pain et les viennoiseries sont les meilleurs du quartier. Effectivement l’amabilité de la « patronne » est à revoir, surtout lorsqu’elle invective ses employés en public… du coup le personnel tourne beaucoup…
Pour compléter le précédent commentaire, je voudrais souligner qu’à 2 reprises, j’ai vu la « patronne », non pas invectiver ses employés mais des clients qui se plaignaient de la qualité des produits…
A propos de produits, la pâtisserie est désormais 100% industrielle. Plus rien n’est fait sur place ! (j’en suis quasiment sûr quand on voit les textures et les goûts).
J’ai même de gros doutes sur la boulangerie et les viennoiseries…
Le weekend dernier, j’ai eu la malchance de payer un gâteau 30€ et j’ai eu honte devant mes invités de servir une aussi mauvaise pâtisserie.
J’avais l’habitude de me servir dans cette boulangerie et c’est désormais terminé.
Une boulangerie qui devrait se réveiller quand on sait la concurrence qu’il y a dans le quartier !
L’accueil s’est amélioré par rapport à l’ancienne patronne.
par contre parfois le pain est à mon avis surgelé et les croissant d’hier n’était surement pas de la nuit mais du jour d’avant.
difficilement admissible le matin d’avoir des croissants de la veille. même si jeter entraine du gaspillage je préfère voir des promos sur la veille et avoir le choix d’acheter des croissants frais…