Boucherie du Monoprix route de la Reine

Voilà donc un an que le Monoprix de la route de la Reine a déménagé… un peu plus loin, route de la Reine. Pour les vieux boulonnais de la vieille qui ont fréquenté ce supermarché mythique ouvert il y a plus de 30 ans alors qu’il s’appelait encore Prisunic, c’était un véritable événement.

Pour l’occasion, le supermarché a été entièrement ré-organisé et relooké aux standards de l’époque dans le même esprit que son grand frère le Monoprix des Passages (Ex – INNO) : la cave, la boucherie quasi identique, le rayon fromage à la découpe, la charcuterie.

Pour notre test, nous avons choisi un morceau de Rumsteck de boeuf charolais à 23,90€/kg, pas mal mais aurait pu être un tout petit peu plus tendre.

MAJ du 15/01/2011 : Aujourd’hui nous sommes retourné tester le boucher et nous avons particulièrement apprécié le service du jeune homme qui tient le stand, absolument adorable, souriant et de bon conseil.

Nous avons retesté le Rumsteck et si le prix n’a pas bougé 23,90, la qualité s’est améliorée. Il était tout simplement délicieux et très tendre une fois grillé dans les règles de l’art, mais regardez plutôt :

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Tagged In boucherie,côte de boeuf,entrecote,monoprix,saucisses and viande

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