Boulangerie Pâtisserie Blin

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Exit la maison Virtel et changement de couleur et de propriétaire pour cette boulangerie, un peu excentrée, à l’angle de la rue de Paris et de l’avenue Victor Hugo. Le repreneur s’appelle Philippe Blin et pour bien marquer son nouveau territoire, il a repeint sa devanture d’un bleu aussi élégant qu’inhabituel dans le secteur de la boulangerie. Bonne nouvelle l’accueil chaleureux qu’on aimait tant chez Virtel semble avoir été conservé, tout comme la qualité du pain.

Nous avons testé la baguette ordinaire à 1€. Rien à redire, une belle baguette parfaitement façonnée, bien croustillante avec une belle mie légérement aérée. On reviendra tester les croissants et pains au chocolat !

 

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Tagged In boulangerie and pain au chocolat
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2 Avis

  1. LaurentM

    Gros travaux dans la boulangerie pendant tout le mois d’août. Ça vient juste de rouvrir avec une toute nouvelle déco.

    5 septembre 2014 à 14 h 17 min Se connecter pour répondre
  2. Vieuxjeu
    Vieuxjeu

    Excellente patisserie pour les choses simples et pas chères, comme pains au chocolat, petie crête nature toute simple à 1€20, des suisses au chocolat pas chers et copieux, et qui fait récemment des macarons que les clients semblent adorer. Leur palmier géant à 2€ est devenu plus commun et plus petit, au même prix, mais dans l’ensemble des bons produits et un accueil très souriant, fermé le we (où l’on va au 26 route de la Reine faire la queue comme tous les retraités du quartier…).

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    23 novembre 2014 à 11 h 33 min Se connecter pour répondre

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