Frères Zhou

On nous questionne souvent sur les restaurants chinois à Boulogne. Alors même si la cuisine chinoise n’est pas notre domaine de prédilection, nous avons interrogé de nombreux boulonnais, analysé les groupes de discussion sur Facebook et découvert qu’un établissement ressortait à chaque fois : Frères Zhou. Direction l’avenue Edouard Vaillant, en famille, pour vérifier si les éloges sont justifiés.

IMG_1123Dès l’entrée, on est séduit par l’accueil hyper souriant et familial (on est samedi soir, le petit dernier de la dynastie Zhou file un coup de main au service) mais aussi par l’atmosphère chaleureuse et les murs peints en bleu marine qui tranchent avec l’imagerie traditionnelle rouge et or des restos chinois.

IMG_1116Côté cuisine, on redécouvre le plaisir des vraies bouchées vapeur confectionnées maison (7€ l’assortiment de 4 bouchées vapeur), ça se sent immédiatement, on reconnait la texture des viandes et le parfum subtil des herbes choisies, on est très loin des sacs de 10 Kg de bouchées surgelées achetées chez Tang (d’autres frères bien connus). Les nems aux boeufs sont également formidables tout comme les petits pâtés impériaux.

IMG_1117-2Côté plats, le canard satiné à la sauce gingembre (11,50€) et le porc piquant (pas super piquant en fait) à la sichuanaise (9,50€) sont très réussis et on a adoré les vermicelles de riz sautés façon Singapour en accompagnement (8,50€), le tout arrosé par un excellent petit Bandol rosé (28,50€).

En conclusion, difficile de ne pas craquer pour les beignets de bananes (5€ et facilement partageables vu le niveau de calories qu’on imagine élevé) ou les perles de Coco maison (5,50€).

Vous l’aurez compris, Frères Zhou mérite amplement sa réputation de restaurant chinois préféré des boulonnais !

share

Visité 2385 fois, 2 Visites aujourd'hui

Tagged In chinois

Ajouter un avis

Vous devez être connecté pour poster un commentaire.

Dans le même style découvrez aussi /  Listings

  • Dosla

    Dosla

    Voilà un étonnant restaurant qui vient de prendre la place du Comptoir de Viandes au croisement rue du Château / rue Fessart. Le nouveau propriétaire nous accueille… Lire Plus

  • Venghour

    Venghour

    Créé par la famille Lau, originaire du Cambodge, Venghour démarre à Nancy dans les années 70 en vendant des nems et des beignets sur le marché. Aujourd’hui… Lire Plus

  • Le Palais Céleste

    Le Palais Céleste

    Vous l’aurez sans doute remarqué, au Blog de Boulogne nous ne sommes pas des immenses fans de restaurants chinois. Pourtant nous avons eu envie de vous en… Lire Plus