Fromagerie du Point du Jour

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Peu de temps après avoir été reprise par une jeune et dynamique équipe, la Fromagerie Escudier, bien connue des Boulonnais du Nord s’attaque aux territoires du Sud en implantant une deuxième boutique au milieu de la très commerçante rue du Point du Jour.

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Au programme : déco moderne et produits trendy à l’image des ces oeufs bios de la ferme du Mont-Saint-Père et leur packaging innovant et 100% recyclable.

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Evidemment on retrouve le même choix de fromages affinés ainsi que les préparations (fromages truffés, brie aux figues et aux noix) qui ont fait la renommée de la maison mère. N’oubliez pas de jeter un coup d’oeil au rayon desserts, ils sont particulièrement gourmands, de la mousse au chocolat au fontainebleau en passant par le yaourt au pamplemousse rose (un délice).

Aux commandes une équipe de jeunes fromagers passionnés et pas avare de bons conseils, menée par le très sympathique Augustin.

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1 avis

  1. didboulogne
    didboulogne

    Ouverture près ( 100m) de notre autre fromager de quartier, la démarche est osée.
    Tomme à la truffe bluffante, et les meringues avec la double crème de Bruyère sont à découvrir ( je mets des framboises en plus dessus pour amener du fruit). Que du bon mais cela à un prix comme toutes bonnes choses.

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    10 novembre 2017 à 20 h 19 min Se connecter pour répondre

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