Iodé, bistrot marin ***

Après la fermetures des mythiques Huitres du Bonhomme, le Nord de Boulbi manquait cruellement d’un petit bistrot dédié aux produits de la mer. Autant vous dire qu’en apprenant l’ouverture de Iodé, bistrot marin, nous nous sommes précipités, attirés par les embruns et le chant du poulpe. Situé au calme au beau milieu de la rue Fessart, voilà un petit établissement charmant tenue par une équipe de passionnés. La déco en mode néo-rétro est très réussie, vaisselle vintage, Opinels et serviettes en tissu, papier peint stylé et une belle table de ronde qui nous donne déjà envie de revenir avec des potes.  A peine arrivés, le chef tient à nous montrer ses superbes bouquets vivants fraichement arrivés d’Oléron, nous voilà dans l’ambiance.

dscf5226Ici les produits sont ultra frais et choisis avec amour par le chef qui semble avoir de très bons fournisseurs.

A la carte on retrouve un joli choix de douzaines d’huitres, les Marennes de David Hervé (22€), les Belle de Cordes N°4 de Bechemilh-Lauby à la Tremblade (30€) sans oublier en Normandie, les spéciales d’Alain Pourtier (28€). En entrée nous nous sommes régalé avec les bulots et leur formidable mayo légèrement épicée (6€). Dans le menu entrée-plat-dessert qui change toutes les semaines, nous avons adoré la terrine de merlu, crème raifort (7€) avant de continuer avec un spectaculaire pot-au-feu de maquereau à la cuisson parfaite (19€) et des Orechiette aux palourdes (17€).

dscf5237Côté fromage et dessert nous avons craqué pour le vieux comté et sa gelée de coing maison (7€) et nous avons apprécié le mariage entre la glace chocolait et le pamplemousse rose (7€).

dscf5223Vous l’aurez compris, c’est un immense coup de coeur ! Vraiment le genre de resto où l’on peut débouler à l’improviste avec des potes et passer un super moment. La passion et la gentillesse de l’équipe qui se démène pour vous trouver des vrais beaux produits mérite définitivement votre visite !

Notre conseil : allez régulièrement faire un tour sur leur page facebook si vous voulez assister quotidiennement à l’arrivage des produits de la mer, ça devrait achever de vous convaincre.

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