Issu d’à Côté

Voilà un nouveau stand particulièrement sympathique qui est récemment apparu sur le marché Escudier. Issu d’à Côté c’est une société coopérative et familiale co-fondée par Bastien et Julien. Ces deux cousins passionnés du terroir français se sont fixés comme objectif de rendre notre manière de consommer plus directe, plus locale et plus équitable ! Pour cela, ils décident de créer une épicerie en ligne après avoir parcouru les routes de France à la rencontre des petits producteurs de nos terroirs pour découvrir des métiers, des savoir-faire, des passions… mais surtout des personnes !

IMG_8055Ces rencontres leur permettent aujourd’hui d’attester personnellement de la qualité des produits, et de leurs méthodes de fabrication respectueuses pour l’environnement et pour notre santé, par des techniques de fabrication bio ou raisonnées, afin de ne proposer que des produits artisanaux les plus naturels possible. Issu d’à Côté garantit également que les produits proposés sont issus de circuits courts et justement rémunérateurs pour tous. Issu d’à côté laisse donc naturellement la liberté à chaque producteur de fixer son prix, pour rémunérer au plus juste le travail artisanal, et difficile, de ses partenaires.

IMG_8056Et parce que rien ne vaut le contact humain, les e-commerçant ont choisit de venir vendre une partie de leurs produits sur le marché Escudier.  Au menu, des conserves de merveilleuses spécialités régionales de la conserverie St Christophe : Pot’je Vlees à la bière, Goulache de boeuf, carbonnade carbonade flamande, mais aussi de la Teurgoule (dessert normand), des jus de fruits et sodas artisanaux, et tout plein d’autres bonnes choses. Nous avons notamment testé les haricots tarbais et ils étaient juste exceptionnels. Mais ce qui nous a le plus séduit chez Issu d’à Côté, c’est la jeune équipe hyper souriante qui anime le stand. Allez vite faire leur connaissance et régalez-vous tout en permettant à des dizaines de merveilleux artisans d’être rémunérés au plus juste !

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