La Salle à Manger

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Ouvert il y a maintenant 4 ans, le restaurant La Salle à Manger s’est imposé comme une des valeurs sures de Boulogne. Mathias Danjou (formé au Quai Ouest de la grande époque) – qui connait le quartier sur le bout des doigts puisqu’il y a grandi – et sa charmante compagne Laurence ont su trouver la formule juste qui séduit les Boulonnais. Un accueil hyper personnalisé - vous avez l’impression d’être un habitué dès votre première visite, un cadre chaleureux inspiré des restos new yorkais, murs en brique et tableaux contemporains où le street art côtoie la collection de jouets des années 80 du maître des lieux (cf notre galerie photo).

DSCF1342Côté assiette, la maison propose une cuisine bistrot simple avec des bons produits et des assiettes généreuses. Formule entrée-plat-dessert à 29€ ou à la carte, le  » New York steak  » 280grs , frites maisons et sauce tartare (29€) ou le fameux presa de cochon Duroc, coulis de piquillos et caviar de légumes du soleil (25€).

MAJ du 2/08/10 : Cette fois nous revenons pour le déjeuner. En cette première semaine d’août, le restaurant est bondé, ce qui est toujours bon signe. Coup de pot, une sympathique table en terrasse vient de se libérer. A peine quelques minutes après notre installation, une assiette de charcuterie Corse (12€ pour deux) semble tomber du ciel escortée de ses deux verres de rosé bien frais. La Coppa est divine, subtilement poivrée, le saucisson parfait et le jambon cru parfumé (et on s’y connait en charcuterie Corse depuis qu’on a fait la connaissance d’Ange Solinas de l’Epicurianu au marché Escudier !), le bitume de la rue Gallieni se transforme instantanément en sable fin et la Salle à manger en paillote sous l’oeil bienveillant de Mathias, son patron pas vraiment Corse mais authentique Boulonnais (ancien élève de l’école Saint François d’Assise, à 100m du resto !).

Une fois l’assiette Corse engloutie avec moult pain beurre (le pain est excellent mais ça on l’a déjà dit je crois), on enchaine avec quelque chose de plus raisonnable : une petite brochette de Saint Jacques – cuisson nickel – joliment présentée avec une purée de carottes et une fondue de poireaux (20€). Vous l’aurez compris, nous avons passé un super moment sur cette terrasse ensoleillée !

MAJ du 2/04/15 : Une Salle à Manger toujours au top ! On aime toujours autant le décor, de la machine à sous aux tableaux contemporains en passant par les jouets des années 80 amoureusement chinés par le propriétaire toujours aussi chaleureux. Quelques très bons desserts sont venus enrichir la carte comme ce merveilleux cheesecake aux agrumes à tester absolument !

En attendant notre prochaine visite, n’hésitez pas à passer régulièrement sur la page Facebook du restaurant pour suivre l’actualité des expos et des concerts que l’équipe organise régulièrement.

MAJ du 27/07/17 : La collection de jouet s’est encore agrandit et la Salle à Manger est en passe devenir un véritable musée des années 80.

IMG_3484Le patron s’est fait tatouer le prince Actarus sur la poitrine et un Goldorak sur le biceps et si le coeur vous en dit, vous pourrez déjeuner en regardant d’un air nostalgique un épisode d’Olive et Tom ou de X-Or le shérif de l’espace.

IMG_3478Côté assiette, ne loupez pas le formidable burger corse composé de coppa, pancetta, lonzu, tome douce de brebis de chez A Filietta et un bon gros steak bien juteux qui donne du volume à l’engin, c’est une merveille. A noter : à la fin du repas, chaque client se voit offrir un canard jaune qui fait pouet-pouet en guise de souvenir, c’est désormais la tradition à la Salle à Manger !

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1 avis

  1. Le Blog de Boulogne

    Un bon petit bistrot où l’on se sent très vite chez soi. On adore la déco et la collection de jouets des années 80 du patron (et on adore le patron aussi !)

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    8 septembre 2014 à 10 h 39 min Se connecter pour répondre

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