Le Michelet

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Le Michelet est un des derniers restos cultes de Boulogne. Un de ces petits bistrot bien tradi dont on ose à peine parler de peur de se faire engueuler par les habitants du quartier qui voudraient le garder pour eux. Ici on ne vient ni pour la déco signée par Philippe Starck ni pour les tablées de mannequins filiformes échappées de la fashion week, mais pour la solide cuisine bien de chez nous et pour le service à l’ancienne comme on n’en voit plus ailleurs. En entrée Cassolette d’escargots aux cèpes (12,50€), oeuf en cocotte au foie gras (12€). En plat fricassée de noix de Saint Jacques (24€) ou confit de canard (19€). Ici les haricots verts ne sont pas servi en espuma ou en émulsion moléculaire mais en petit fagot ligoté par une belle tranche de bacon, comme dans tout bon diner de mariage en province qui se respecte.

Les desserts maisons servis généreusement vous feront instantanément retomber en enfance à l’image de cette merveilleuse île flottante (6,50€) et de cette mousse au chocolat gourmande (dont on nous a offert un petit bol en plus de notre dessert  juste parce qu’on la regardait avec insistance).

A noter : il existe un menu entrée + plat + dessert à 27€.

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4 Avis

  1. stanislas
    stanislas

    le meilleur des meilleurs restaurants traditionnels de la côte Ouest.

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    2 janvier 2015 à 18 h 48 min Se connecter pour répondre
  2. mamilou
    mamilou

    un vrai restaurant de cuisine faite maison.. vue des cuistots depuis la salle !et avec de vrais plats du terroir et un accueil ultra sympathique

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    28 janvier 2015 à 10 h 18 min Se connecter pour répondre
  3. Polo
    Polo

    La déco est basique et pourrait même en rebuter certains, mais peu importe parce que l’ambiance est détendue et surtout on mange bien, très bien même! C’est de la cuisine traditionnelle, sans invention, mais d’une qualité irréprochable et pour un prix raisonnable. Contrairement à tous les restos branchés qui disparaissent bien vite, le Michelet a été conçu pour durer, tant mieux pour nous.

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    4 mai 2016 à 14 h 10 min Se connecter pour répondre
  4. […] rue Galienni, : Le Shiki. Il propose de la vraie cuisine japonaise. Et j’allais oublier le Michelet, rue Michelet, la province à Paris, cuisine familiale et vous en avez pour votre argent, les […]

    6 septembre 2016 à 8 h 43 min

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