Nubia

Décidément, La Seine Musicale ne cesse de nous surprendre ! Après la grande salle, l’auditorium classique, les studios, voici que notre nouveau temple boulonnais de la musique s’enrichit d’un restaurant club musical à l’initiative de l’immense star du jazz Richard Bona (au centre sur la photo ci dessous, félicité par notre maire Pierre-Christophe Baguet).

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Ce musicien, trois fois récompensé aux Grammy Awards, Victoire du Jazz et Grand prix Sacem était déjà à la tête du Bonafide à New York, adresse devenue mythique en seulement quelques années et classée Club n°1 par le site Yelp.com.

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Pour découvrir cette nouvelle antre de la musique live, il vous faudra longer la Scène Musicale à droite, l’entrée du Nubia étant sur les quais, juste sous la boule. Passé le bar, on découvre une grande salle de restaurant tout en longueur avec une scène au fond et de très beaux volumes. Le soir de l’inauguration où nous étions invités, Richard Bona ne tarit pas d’éloges sur sa belle salle de concert d’exception équipée par BOWERS & WILKINS (les audiophiles apprécieront) et ouverte à tous les courants musicaux. Effectivement, attablés devant un excellent whisky Laphroaig (8€), nous avons pu vérifier, la qualité du son en écoutant Manu Katché et ses musiciens inaugurer la scène toute de rouge vêtue.

Côté carte : couteaux à la plancha (15€), foie gras mi-cuit au muscat de Samos, figues sauvages aux épices (19€) en entrée. Faux filet de bavière maturé 300g (31€) ou tajine d’agneau aux dattes (24€). Joli choix de planches de charcuterie pour ceux qui préféreront l’option apéro musical.

Nous n’avons pas pu tester la cuisine du chef Francis Lapuyade le soir de l’inauguration mais nous reviendrons avec grand plaisir ! Attention, les soirs de concerts (du jeudi au samedi), il faut rajouter le prix du billet en plus du dîner (environ 35€), en revanche le dimanche, c’est brunch musique classique et l’entrée est libre.

« Je voulais un lieu qui sonne comme dans un studio d’enregistrement et une restauration au top niveau ». Pour le son, l’objectif est très clairement atteint, pour le diner, rendez-vous est pris pour une autre date ! Longue vie au Nubia et vive la musique live à Boulogne !

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