Paris New York Oberkampf

Notre gros coup de coeur quand on a envie d’aller se faire un bon Burger à Paris. Le meilleur de la junk food américaine réalisée avec des bons produits français. La viande par exemple provient exclusivement de la ferme d’un ami (ancien d’HEC comme le fondateur de PNY – comme quoi HEC ne produit pas que des top managers de la finance et du marketing) et elle est maturée juste ce qu’il faut pour donner des steaks exceptionnels.

IMG_1944Vous l’aurez compris, il y a beaucoup de bon esprit dans ce concept de resto qui s’est dupliqué assez rapidement (voir leur site avec toutes les adresses) et la french touch est omniprésente dans le menu à l’image de ces improbables mais délicieuses fritiflettes qui ont accompagné notre burger : frites + reblochon fondu ! La photo ci-dessus parle d’elle même. On adore.

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