Paulette

On sait tous qu’il est fou Afflelou mais il y a encore plus fou juste de l’autre côté de la Seine : c’est Renaud ! Oui, notre Renaud de Boulogne qui le premier fit le pari fou d’ouvrir un immense restaurant au beau milieu des chantiers pharaoniques du Trapèze. Son Café Renaud prospérant, l’entrepreneur, pilote de chaise roulante, mais aussi pilote d’avion décide de récidiver au pied d’un spectaculaire immeuble en Légo des berges d’Issy et comme rien n’est jamais assez spectaculaire pour Renaud, il a l’idée de poser un véritable hélicoptère devant son nouveau resto qui porte le nom délicieusement hipster de sa mère : Paulette.

IMG_8978Comme le Café Renaud, Paulette est immense et offre une vaste terrasse avec vue sur la Seine et la pointe du parc de l’Ile Saint Germain. Mais la ressemblance s’arrête là. Avec les années, l’entrepreneur s’est embourgeoisé, cassant sa tirelire pour offrir à Paulette une déco années 30 noire et or, très années folles – coup de coeur pour l’escalier avec « Paulette » inscrit sur toutes le marches qui aurait été du meilleur effet dans la boite de nuit du Titanic !

IMG_8981 IMG_8984 IMG_8985Côté assiette, le clinquant bouclard n’a pas encore trouvé ses classiques (comme les mythiques coquillettes à la truffe de son grand frère boulonnais) mais on peut déjà déguster quelques valeurs sures comme la terrine de foie gras ou la fricassée de calamar à l’espelette ingénieusement servie avec des haricots coco au pesto. On enchaine ensuite sur les rognons purée ou encore le dos de cabillaud à la grenobloise, écrasé de pomme vitelotte et on se termine avec une fameuse tarte tatin bien gourmande. Après quelques verres de côte rôtie, on jurerai que les pales de l’hélico sont en train tourner, il est temps de laisser Paulette seule face à son destin isséen tout en se disant qu’elle sera toujours là pour nous, ouverte 7 jours sur 7, jusqu’à 1 heure du matin en semaine, 2h le samedi et minuit le dimanche bon à savoir…

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