San Remo

1454611_10153120547783846_8628359624161056129_n

MAJ du 12/02/2015 : Le restaurant San Remo est actuellement fermé pour travaux. Fini les pizzas et la cuisine italienne. Les nouveaux propriétaires préparent un concept de bistrot/cuisine française fun et moderne qui répond au sympathique nom de « Pile ça ! ». A suivre donc !

Poursuivant notre quête de la meilleure pizza boulonnaise, nous avons décidé de nous intéresser à la pizzeria San Remo sur les conseils de Stéphane, un lecteur du Blog de Boulogne. La pizzeria San Remo a ouvert il y a deux ans, prenant la suite… d’une pizzeria. Notons que la déco très épurée (japonisante ?) et aussi surprenant que sympa. Pour ce premier test, nous choisissons l’option « emporter » !

 Si la serveuse est un peu sèche au premier abord (ici on est là pour être efficace pas pour distribuer des sourires), le patron nous offre spontanément un kir pour patienter, geste sympathique. A peine dix minutes plus tard, nous rapartons avec nos deux pizzas et rendez-vous à la maison pour la traditionnelle ouverture des boites ! Et là surprise : les pizzas ne sont pas rondes ! Est-ce légal ? Réglementaire ? C’est sans doute la San Remo Touch’ pour se démarquer des pizzas industrielle.

Sur les conseils de Magali, une autre lectrice du Blog de Boulogne (décidément vous être précieux amis lecteurs !), nous nous régalons de la pizza parma (11,80€) : la pâte est fine, la cuisson est bonne, et l’alliance du jambon de Parme sur lit de gorgonzola est parfaite. Signalons que le jambon de parme est de qualité ce qui – pour le coup – est rarissime sur un pizza (pour le goût étalon parfait du jambon de parme, rendez-vous chez Luigi e Figli > ici on était pas loin, donc bravo !).

Les fans de peperoni apprécieront la Chef avec son oeuf également parfaitement cuit (ce qui est aussi très rare : en général il est soit trop cuit, soit pas assez). Bref de très bonnes pizzas à emporter dont voici la liste ci-dessous (cliquer sur l’image pour agrandir) mais avec un choix de pizzas pas on ne peut plus classique. On aurait aimé quelques créations un peu originales !

Notez que le restaurant propose également des plats de pates à emporter. Sinon n’hésitez pas à nous raconter si vous êtes déjà venu dîner sur place. Comment c’était, les plats le service, tout ça…

share

Visité 6042 fois, 3 Visites aujourd'hui

Tagged In ilsnousontquittes

Ajouter un avis

Vous devez être connecté pour poster un commentaire.

Dans le même style découvrez aussi /  Listings

  • Hair Rock Coiffure

    Hair Rock Coiffure

    MAJ du 20/02/2020 : Hair Rock Coiffure c’est fini. Jean-Emmanuel a choisi de mettre un terme à l’aventure.  Hair Rock Coiffure c’était au 76 bis, route de la… Lire Plus

  • Le Clocher du village / Epoque Angelo

    Le Clocher du village / Epoque Angelo

    MAJ du 1/12/2019 : Angelo a cédé le Clocher à un restaurateur Parisien. Voir notre nouvelle critique ici. Ouvert en 2008 par le très sympathique Angelo, le… Lire Plus

  • El Rancho

    El Rancho

    MAJ du 12/12/2019 : El Rancho, c’est fermé ! Les propriétaires ont décidé de sortir de la franchise pour ré-ouvrir une grande brasserie familiale. Ils ont même… Lire Plus