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Fromagerie Escudier : le paradis du fromage ***

Idéalement située à côté de la meilleure boulangerie de Boulogne, le fromagerie Escudier est le temple suprême de ceux qui vouent un véritable culte au fromage à Boulogne. Vous y trouverez tous les meilleurs fromages de nos régions affinés à la perfection ainsi que quelques trouvailles étrangères étonnantes comme le Stilton affiné au porto ou au whisky, le Cheddar vieux ou l'incroyable Testun au Barolo, un fromage italien vache-brebis affiné en tonneaux de barolo et avec la rafle du raisin : cher mais inoubliable.

Fromagerie Bozec : excellent rapport qualité prix

Tiens on avait oublié de vous parler de cette petite fromagerie tout à fait sympathique qui fait le bonheur des habitués des marchés Escudier et Billancourt (la petite cabane côté rue du vieux Pont de Sèvre). A première vue les tarifs pratiqués ont l'air plus que raisonnables mais les produits sont ils à la hauteur. Nous vous proposons un petit test sur deux incontournable !

L'Epicurianu, Attention, voilà les Corses !

Quand nos amis corses s'installent au marché Escudier, ils ne le font pas à moitié. Voilà un magnifique stand que vous ne pourrez pas rater. Ici, toute la richesse de la gastronomie corse trouve enfin de l'espace pour s'exprimer avec trois pôles principaux : fromage, charcuterie et vins et derrière le comptoir, un véritable passionné de son terroir qui vous fera absolument tout goûter, tout !

Le Monoprix de la route de la Reine nous a séduit !

Voilà donc un an que le Monoprix de la route de la Reine a déménagé... un peu plus loin, route de la Reine. Pour les vieux boulonnais de la vieille qui ont fréquenté ce supermarché mythique ouvert il y a plus de 30 ans alors qu'il s'appelait encore Prisunic, c'était un véritable événement.

Fromagerie Chahbani : une bonne adresse du marché Escudier

Tiens, un fromager du marché Escudier que nous n'avions pas encore testé : la maison Chahbani. Attirés par des très beaux Saint-Nectaires (notre pêché mignon), nous décidons d'en savoir plus sur la sélection de ce fromager !

Fromage et Terroir... et confiture

Au pied du même immeuble que la fameuse boucherie André, vous trouverez une petite crémerie sympathique qui vient de changer de propriétaire. Madame La Nouvelle Propriétaire, très sympathique, vous propose une belle sélection de fromages : un Coulommiers fourré aux figues et au noix, un Saint Nectaire fermier particulièrement tentant et un excellent choix de fromages de chèvre (notre photo).