Ouvert par l'équipe du resto à Burgers Le QG, le restaurant Inconito remplace la boulangerie Moisan (souvenez-vous) avec une carte à base de pâtes et de pizzas, la touche QG en plus ! Déco loft, briques apparentes, service rapide et sympathique, concept parfaitement marketé du design de la carte à la présentation des plats, allez hop, on teste ! En commençant par les pizzas :
Si vous aimez les fameuses lampes pop Kartell, vous allez adorer le Caffe Peonia, il y en a partout et de toutes les couleurs! Plus sérieusement, sous des allures de resto branchouille, cantine de l'agence de pub TBWA, se cache une excellente trattoria tenue par de vrais italiens.
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Bon, le mois d'août, la plupart de nos restaurants préférés sont fermés et c'est l'occasion de prendre des risques, de tester les grandes chaines qui restent courageusement ouvertes pendant que Boulogne envahit les plages. Ajoutons également que nous avons dans notre entourage proche, un couple fan absolu de la Pizza del Arte des Passage (après le ciné) et qui nous mettait une pression intense pour qu'on le teste enfin. Pizza del Arte nous voilà !
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Voici encore un bon vieil établissement culte qui nous a été signalé par de nombreux lecteurs ! Située entre l'excellente boulangerie Dollé et le marché Billancourt, cette pizzeria qui faisait également tabac il y a quelques années ne paye pas de mine et pourtant...
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Mais comment diable avons-nous fait pour attendre deux ans avant de tester Pizza Francky. Vous avez pourtant été des dizaines à nous alerter sur cet échope incroyable qui ne paye pas de mine, sur la qualité des pizzas. Bon c'est peut-être parce qu'on habite loin et qu'ils ne livrent pas (on avait appelé une fois), parce qu'il est à situé 10m de la Trattoria, une des meilleures pizzeria de Boulogne... mais ce n'est pas excuse valable pour un Blog de Boulogne digne de ce nom. Alors entrons donc chez Francky...
Des lecteurs nous ont signalé l'ouverture d'un nouveau restaurant italien, rue de Solférino. Comme vous le savez, Boulogne est une ville particulièrement gâtée en restaurant et traiteurs italiens de haut niveau. Nous avons donc testé le Cappucino un samedi soir avant d'aller au cinéma afin de vérifier s'il était à la hauteur de ses préstigieux concurrents.
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Voilà un restaurant qui existe depuis des années, comme en témoigne le néon de l'enseigne qui a perdu deux lettres dans l'histoire. On y avait quelques bons souvenirs de repas familiaux au XXème siècle et puis on l'avait oublié... jusqu'à ce qu'on repasse devant et qu'on décide d'y déjeuner.
Bon ben ça y est après un an de recherche on pense l'avoir enfin trouvée... la meilleure pizza de Boulogne. Elle a été conçue avec amour à la Trattoria, un restaurant italien à l'ancienne au fin fond de Boulogne (pas loin de Byzance, c'est dire si c'est paumé !). Ici on parle italien comme chez Luigi ou A Tavola, ce qui est extrêmement rassurant ! L'accueil est sympathique et on imagine que la petite terrasse sur la rue Yves Kermen doit être bien agréable en été.
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Si comme nous, vous n'êtes pas des méga fans des pizzas huileuses de Pizza Hut & Co, je vous recommande d'aller faire un petit tour à la Dolce Vita. Une sympathique pizzeria située à l'angle de la rue Galiénni et de l'avenue Victor Hugo. Certes le patron est autant italien que nous sommes chinois mais à la limite peu importe, seul le résultat dans notre assiette compte !
L'autre soir, un vent de paresse nous a dissuadé d'aller courir Boulogne à la recherche de la meilleure pizza. Et si pour une fois on essayait un livreur à domicile ? Allez hop ! C'est parti ! Nous souvenons alors d'un reportage de M6 sur le succès de la Boite à Pizza, un livreur qui a récemment révolutionné le secteur en donnant à ses pizza un verni gastronomique : pizzas conçues en collaboration avec des chefs étoilés, utilisation de produits qu'on ne trouve pas habituellement sur les pizzas : magrets de canard, cèpes, foie gras... Exemple de création originale : La pizza des Grands Chefs, crème d'artichaut, mozzarella, noix de Saint Jacques, crevettes roses, pointes d'asperges, réduction de jus d'orange vanillée. De quoi faire se retourner un margarita italienne dans son four !
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