Aux Merveilleux de Fred

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Cet été, la Comtesse du Barry du Boulevard Jean Jaurès Nord a été guillotinée par un certain Fred ! La célèbre franchise de pâtisserie adulée par les parisiens ouvre enfin une boutique dans notre belle ville ! Fabriqué sous vos yeux, le merveilleux est certainement un des desserts les plus gourmands de l’histoire de France ! Le Merveilleux est merveilleusement aérien et sa grande force est de vous faire croire qu’il est léger comme un nuage alors qu’en fait… Meringue, crème fouettée au chocolat enrobée de copeaux de chocolat noir, on pourrait en parler pendant des heures mais le mieux c’est d’aller le goûter ! De notre côté, nous n’avons pas eu la patience d’attendre que Fred débarque à Boulbi pour se goinfrer de Merveilleux (Oui, au Blog de Boulogne on fait beaucoup de veille sur ce qui se passe à Paris). Donc oui on l’a déjà testé et re-testé et oui, c’est une tuerie !

Comptez 21,60€ pour le Merveilleux de 6 parts, 14,40 pour le Merveilleux de 4 parts et 28,80€ pour le Merveilleux familial et ses 8 parts !

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Tagged In gâteaux and patisserie
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1 avis

  1. CAMILLE
    CAMILLE

    Vu la queue de 10 mètres un samedi après-midi début septembre, nous nous sommes dit que c’était une nouvelle curiosité, puis aux avis du blog nous avons voulu tester et faire tester à nos amis invités ce week-end. La brioche aux pépites de chocolat très bonne après 1 heure de cuisson mais trop sèche au petit-déjeuner du lendemain et pourtant conservée dans son emballage et dans une huche à pain dédiée, en bref il y a à Boulogne bien des boulangers pâtissiers qui savent mieux faire… Quant aux fameux Merveilleux, nous avons testé chaque parfum des petits modèles, les seniors les ont comparés aux « têtes de nègres » de notre enfance, bons sans plus et pour les parfums comme la cerise un arrière goût plutôt chimique, les chocolatés et noisettes sont bons mais pas extraordinaires. Au final, ces gros dômes qui ne sont pas vraiment esthétiques ne rivalisent pas avec des fôrets noires et autres délicieuses spécialités qui, là aussi, sont parfaitement réalisées par des pâtissiers boulonnais….

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    25 septembre 2016 à 22 h 23 min Se connecter pour répondre

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