Décidément, notre belle ville peuplée de gastronomes n’a pas fini d’attirer les meilleurs artisans. Après les boulangers Mickaël Morieux et Frédéric Lalos, un troisième Meilleur Ouvrier de France (MOF) vient de s’installer à Boulogne, au pied d’un immeuble neuf, place Jules Guesde. Sauf que Thierry Meunier est également une entrepreneur et la boulangerie de Boulogne n’est ni la première ni la dernière qu’il a prévu d’ouvrir comme en témoigne son site web.
Pour ce premier test, nous avons choisi la baguette tradition. Première bonne suprise : son prix de 1€, rare pour une baguette tradition qui flirte bien souvent avec les 1,20€ ! La baguette a un très bel aspect et à la dégustation elle plutôt réussi, pas encore au point de rejoindre l’élite mais c’est un beau produit et il nous tarde d’aller tester d’autre pains pétri par notre MOF ! En attendant, n’hésitez pas à poster vos avis dans les commentaires !
Si vous voulez en savoir plus, ne loupez pas l’article incroyablement détaillé de nos amis du Blog Painrisien (spécialisé dans la critique de boulangeries !!!)
A noter aussi, la maison se débrouille plutôt bien côté communication avec une page facebook assez vivante et de jolies photos ce qui est rare dans le secteur de la boulangerie !
MAJ du 16/01/2015 : Très belle baguette Meunier et surtout un véritable coup de coeur pour le petit pain Meunier au levain délicieux qui se conserve très bien !
MAJ du 27/11/2016 : On aime bien passer souvent à la Boulangerie Meunier car la maison nous réserve souvent des jolies surprises comme ce samedi matin où nous avons découvert d’étonnants financiers revisités en trois parfums : caramel beurre salé, framboise et nutella (3€ pièce). Mais regardez plutôt :
Impossible de choisir, nous sommes repartis avec les trois. Une superbe création que nous vous invitons à tester d’urgence en espérant que la maison continue d’en proposer ! A noter aussi : Délicieux pain aux figues et aux noix vendu au poids !
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Tout ce que j’ai gouté est délicieux, le reste est tentant… Le boulanger propose toujours des dégustations de pain sur le comptoir. J’y vais le soir assez régulièrement et c’est lui qui est présent. Adorable et sympa ! Bravo
J’habite à côté et j’y vais de moins en moins.
Je n’aime pas le manque d’accueil encore moins les croissants de la veille en dehors du pain le reste est nul particulièrement le salé et surtout les baguettes dites apéro. Même boulangerie rue Marcel Bontemps.
tradition 1.10 euros comme chez beaucoup de boulangers
croissant 1 euro. cher si de la veille
Super boulangerie, sa tradition à un 1€ est vraiment bonne et l accueil est très sympathique.
J’adore aller dans cette boulangerie où tout fait envie. Les pâtisseries sont excellentes (miam la tarte au citron et la religieuse au nutella). Les viennoiseries succulentes (miam le chausson aux pommes avec sa couche de sucre).
Le pain est hyper bon quoiqu’un peu (beaucoup) cher pour certains (boule meule bio).
Les jeunes serveurs (équipe de garçons) sont charmants (le vieux beaucoup moins, dommage).
Un Accueil deplorable, un service très BOF pour un MOF!
MOI, je prefere MOA!
le croissant tout petit à 1,10 euros !!!!! pain au chocolat tout petit 1,20 euros !!! où se croit-il ?
J’y suis allée 3-4 fois et je n’ai jamais été déçue. Excellent pain par trop cher.
seul couac une fois où j’ai acheté une petite tarte au poire avec un joli petit moustique collé dedans…c’est sur que ca refroidi un peu.
en tout cas c’est lui qui fait les pains de Tough Burger et ca cartonne !