C’est LE restaurant indien de Boulogne et il vient de se refaire un beauté avec notamment une immense terrasse couverte. Même s’il est toujours un peu compliqué de juger cette cuisine aux mille épices, on doit reconnaitre que le Kayani s’est clairement installé comme une valeur sûre dans le paysage boulonnais et qu’on y a rarement été déçu.

En entrée on aime commander l’assortiment de beignets (samosa, pakora, oignons bhajia…) juste pour le plaisir de les tremper dans les trois petites sauces colorées. Côté plats nous nous sommes régalé avec un délicieux et copieux poulet biryani, poulet désossé mijorté avec du riz et différentes épices (13€) ainsi qu’une excellent nan ail fromage !

Bref, Kayani propose un excellent rapport qualité prix dans un cadre soigné et très spacieux, le tout situé sur une petite place bien sympathique. Seul petite piste d’amélioration :  face à une cuisine plutôt méconnue du grand public, on aimerait que les serveurs prennent quelques secondes pour nous en expliquer les subtilités, nous présenter les sauces, nous faire des suggestions.