Le concept de la Fabrique Givrée : des parfums originaux qu’on pourrait qualifier de gastronomiques (pêche thym d’ardèche, macaron à l’ancienne et amaretto, noisette pain grillé…) et des glaces réalisées à partir de produits d’exceptions (fraises mara des bois, mangue Alphonso d’Inde, . voilà qui explique sans doute le prix exorbitant : 14€ le pot.

On a testé la pistache grillée d’Iran juste exceptionnelle qui nous a fait oublier toutes les glaces à la pistache qu’on a pu goûter avant et la glace aux marrons d’Ardèche avec des morceaux, fantastique également.

La Fabrique givrée est donc 100% validée par le Blog de Boulogne.