Souvenez-vous, il y a quelques mois, nous avions reçu un mail de Juliette, une lectrice boulonnaise : « Bonjour, il faut absolument que vous parliez d’une supppppppppppppppppppper pizzéria hyper moche mais presqu’aussi bonne qu’à Naples. Ça s’appelle le Belvédère, c’est avenue Edouard Vaillant et dans ton assiette c’est comme si tu étais à Napoli :) »
Alors que valent les pizzas garanties Napolitaine du Belvédère ? Le Blog de Boulogne les a testées pour vous en version à emporter !
Tout d’abord attention, si vous venez et que le restaurant est bondé, vous risquez d’attendre assez longtemps votre pizza à emporter. Notre conseil : lors de votre première visite, chopez la liste des pizzas et appelez pour commander ! Mais quelque soit l’affluence, l’accueil reste sympathique et souriant même pour les clients à emporter !
Pour notre premier test, nous avons opté pour une Tonino (de mémoire c’est le surnom du chef) : tomate mozzarella, viande hachée, oeuf, épaule à 9,40 euros ainsi qu’une Boscaiola : tomate, mozarella, saucisse, tranche de poitrine fumée, champignons, oignons à 9,75€.
Verdict : les deux pizzas sont superbes (admirez les photos), la pâte est fine, cuite à la perfection, les garnitures sont généreuses et ne semblent pas provenir d’une barquette Leader Price. Apparemment, Tonino utilise de vrais bons produits italiens et ça fait toute la différence dans l’assiette. Bref, une très belle pizza.
Et puis comme pour le Blog de Boulogne chaque détail compte, admirez la superbe boite que vous offre le Belvédère avec votre pizza et votre sauce piquante. Toute la générosité de la gastronomie italienne se retrouve sur cette joyeuse gravure. On a presque du mal à la jeter !
Notez qu’au Belvédère, on peut également emporter des Lasagnes al Forno (9,40€ la portion) des raviolis bolognèse (8,50€) ou des Gnocchis au gorgonzola (10€) et même une escalope milanaise (12€).
La prochaine fois, nous testerons ce restaurant en version dîner sur place et en attendant, n’hésitez pas à nous conseiller les meilleurs plats du Belvédère !
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Incontournable à Boulogne pour tous les amoureux de « vraies » Pizza, le Belvédère est l’opposé polaire d’un Del Arte : ici, tout est dans l’assiette, pas dans le marketing !
On ne passera surtout pas à côté de la Valtellina et on ne s’offusquera trop du service un peu rude et du manque de sourire de la propriétaire, à ce niveau de goût on peut tout excuser !
(A noter que le restaurant s’est offert un ravalement de salle plus que bienvenue depuis l’article ci-dessus.)
Ici le bonheur n’est pas dans la déco, mais dans l’assiette ! Le service est simple, sans fioritures mais les pizzas excellentes et ce restaurant boulonnais est tenu depuis des années par de vrais Italiens. Les plats sont copieux et savoureux. Une des meilleures adresses à Boulogne pour les amateurs de pizza, à mon sens !
Ce sont les meilleures Pizzas de Boulogne.
Les meilleures pizzas!!! A emporter ou sur place, on n’a pas trouvé meilleur à Boulogne. Tous les ingrédients utilisés sont au top: mozzarella, sauce tomate, jambon… Les pâtes ne sont pas non plus en reste…
Et pis non seulement le goût y est, mais côté prix, les pizzas ont le meilleur rapport qualité prix de Boulogne.
Pizzas, pâtes, escalopes, desserts… Tout est excellent !
[…] pour une pizza, vous me trouverez au moins une fois par semaine au Belvédère. Ce sont de vrais italiens et leurs gnocchis maison sont les meilleurs que je n’ai jamais […]