Le Maryland

Voilà une Institution bien connue des Boulonnais tenue d’une main de fer par une couple sympathique. La bonne viande, ils connaissent puisqu’ils élèvent eux même quelques bêtes dans leur retraite de Normandie. La salle a été récemment refaite avec de grandes bibliothèques chargées de bouquins qui confèrent à la salle un aspect chaleureux, comme à la maison.

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Le Maryland c’est le genre de grand bar-restaurant-tabac de quartier auquel on s’attache vite grâce à ses quelques petits trucs en plus ! D’abord sa chouette terrasse hyper bien exposée qui attire aussi bien les parents d’élèves pour le petit café du matin après le largage des kids, que les travailleurs du quartier à midi.

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Ensuite il y a la bonne petite cuisine bien franchouillarde comme on les aime et régulièrement quelques bonnes surprises en mode plat du jour comme ce carré d’agneau en croûte (16€) qui nous a bien calé jusqu’au dîner !

En bonus, dans les écrans télés de la salle vous aurez une vue imprenable sur Laurent Romejko mais vous pourrez aussi le croiser en vrai vu que la star des Chiffres et des Lettres et de la météo habite juste à côté !

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