Mon Bistrot – Epoque Yann Roncier

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Ce restaurant a changé d’équipe en 2018, cliquez ici pour découvrir la nouvelle fiche.

Allez hop ! Trois étoiles direct pour ce restaurant un peu paumé, proche de la porte de Saint-Cloud, qui nous a fait un véritable sans faute dès la première visite. C’est suffisamment rare pour être récompensé. Ancien du Rue Balzac, feu le restaurant de Johnny Hallyday, le chef Yann Roncier a su immédiatement trouver la formule pour séduire les Boulonnais en manque (à l’époque) de petits bistrots sympas et chaleureux où l’on aime avoir ses habitudes ! Déco chic et sobre, ambiance tamisée, plats traditionnels parfaitement exécutés avec un vrai effort de présentation, service gentil et attentionné (Bravo Martial et Brigitte), chef qui vient vérifier que tout va bien, il n’en fallait pas plus pour nous rendre heureux.

C’est vrai qu’on se sent bien dans cette salle de bistrot moderne à la déco sobrement réussie qui a su éviter toutes les fautes de goûts, les concessions au bling bling et les détails cheap que l’on retrouve habituellement dans ce genre d’établissement.

Côté assiette, la carte change régulièrement mais vous pouvez aller admirer les classiques de la maison dans notre galerie photo : En entrée, la tarte au boudin noir, compotée de pommes, et lard “Di colonnata” (7€) ou la formidable terrine maison généreusement servie (7€), en plat, le risotto crémeux au jambon ibérique parmesan et roquette sauvage à se rouler par terre (16€), l’échine de porc “Ibérique” marinée au miel, fricassée de champignons du moment et marrons (23€). En dessert, ne loupez pas le “Baba” au Rhum, crème fouettée, glace rhum raisin (7€) servi avec du très très bon rhum à volonté sans oublier le chef d’oeuvre absolu : Le cheesecake, caramel au beurre salé et brisures de marrons (7€) et chaque année on prie pour que le mythique Tiramisu au chocolat soit de retour !

A noter : tous les jeudi, Yann fait venir par avion du boeuf frais d’Argentine. Une viande exceptionnelle servie avec la sauce nationale argentine Chimichurri et un véritable hommage à sa charmante épouse originaire de ce beau pays d’amateurs de viande. A ne louper sous aucun prétexte si comme nous vous aimez la viande tendre et juteuse !

MAJ du 3/10/2014 : Petit diner entre copines, l’occasion de tester enfin la terrine grillée d’andouille de “Guémené” pommes de terre et lard fumé  (8 €), un monument de canaillerie monbistrotière ! On se sent bien coupable après l’avoir engloutie et puis le lendemain on a déjà envie d’y succomber à nouveau. (cliquez sur les images ci dessous pour agrandir)

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Autre plat signature à essayer absolument : le risotto d’anguille fumée roquette sauvage et parmesan (24€), la présentation est parfaite et le petit goût de fumé donne une autre dimension au risotto. Allez, faut vraiment qu’on arrête de parler de ce resto parce que ça devenir impossible d’y obtenir une table… enfin, on dit ça à chaque fois et puis notre envie de partager avec vous l’emporte toujours ;-)

MAJ du 7/07/2015 : Dej en terrasse pour retrouver un Mon Bistrot en peine forme et ça commence par une bonne nouvelle avec une (légère) baisse des prix et un menu entrée plat à 29€ (37€ avec le dessert). En entrée nous nous sommes régalés d’un avocat croustillant, crevettes fraiches, sauce cocktail et surtout de la superbe version du chef du hareng mariné et pommes de terre en terrine de chorizo et grillée. Ensuite, tempête de gourmandise avec cette superbe échine de porc Capelin (élevés à la châtaigne), ail confit et romarain avec ses frites de polenta (photo ci dessous) :

DSCF4323Du coup impossible de ne pas terminer par le mythique tiramisu au Nutella… mais ça, vous connaissez déjà ;-)

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11 Avis

  1. Le Blog de Boulogne
    Le Blog de Boulogne

    Il a été notre premier resto préféré du blog du Boulogne et son immense succès (réservation OBLIGATOIRE) prouve que nous ne nous somme pas trompés !

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    3 septembre 2014 à 9 h 15 min Se connecter pour répondre
  2. LaurentM

    Une des meilleures tables de Boulogne-Billancourt. La dernière fois, j’ai mangé avec Antoine en face de moi. Il a toujours de magnifiques chemises à carreaux !

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    7 septembre 2014 à 20 h 44 min Se connecter pour répondre
  3. MissBoulogne
    MissBoulogne

    Pour l’un des meilleurs spots de Boulogne. C’est beau et bon. Plus qu’un bistrot… j’y vais depuis l’ouverture et je n’ai jamais été décue

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    22 septembre 2014 à 10 h 21 min Se connecter pour répondre
  4. ChiaraD
    ChiaraD

    Bhe quoi dire à part que c’est bon, même très bon!
    Carte de bistrot revisitée et originale, qualitativement supérieure, le qualifier de simple bistrot c’est réductif.
    Pour moi LE resto (hors gastronomique) de Boulogne!

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    22 septembre 2014 à 13 h 51 min Se connecter pour répondre
  5. Jippy

    C’est beau (c’est le plus beau !)
    C’est bon (c’est le meilleur !)
    C’est sympa (c’est le plus sympa !)
    C’est Mon Bistrot !

    25 septembre 2014 à 6 h 44 min Se connecter pour répondre
  6. florette
    florette

    C est très bon, le cadre est chaleureux et le chef très accueillant…bref une de nos cantines!

    5 octobre 2014 à 22 h 34 min Se connecter pour répondre
  7. ASD27
    ASD27

    Depuis que « Mon bistrot » est vraiment devenu  » Mon Bistrot  » , rien que dans cette affirmation , Tout est dit .
    Depuis l’Embarquement dans le navire jusqu’au retour à quai, laissez vous guider par Martial ou Julien et peut-être aussi par Yann.
    Des produits du marché donc frais préparés par le  » Chef Yann » avec rigueur et un tour de main je ne vous dit que ça . Que le ballet commence . ( sa carte est courte, un gage de qualité) inutile de dérouler nos choix (photos) , tout est excellent, mitonné, grillé, cuit comme souhaité, on frise la perfection culinaire qui plus est présenté avec élégance dans l’assiette.
    La découverte du dîner fut la purée de panais qui accompagnait les Saint-Jacques, ça n’est pas pour rien qu’il a « sévi » chez Robuchon , le maître en ce domaine.
    Bref il faut y aller , tous les habitués vous le confirmerons… ils sont nombreux, toutefois, un conseil : réservez .

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    16 novembre 2014 à 19 h 40 min Se connecter pour répondre
  8. […] – Mon Bistrot : C’est le restaurant préféré des boulonnais (si l’on en croit les commentaires sur le blog depuis 5 ans), ne pas le mettre dans le guide reviendrait à avouer qu’ils n’ont jamais mis les pieds à Boulogne ! Voir l’avis du Blog de Boulogne […]

    9 février 2015 à 20 h 17 min
  9. Istina92

    Oui c’est pas mal, mais je ne trouve pas que ce soit le meilleur BB. Accueil normal. Cadre sympa. Mon entrée roulé de concombre à la ricotta et saumon était pas mal, mon cabillaud froid à l’aioli original, mais cela aurait été meilleur si la sauce avait été présentée dans un petit pot. bon rapport qualité/prix…

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    31 juillet 2015 à 9 h 18 min Se connecter pour répondre
  10. didboulogne
    didboulogne

    Très belle soirée hier ou nous avons dégusté joue de boeuf et le poulpe.
    Je conseille fortement la tarte au citron.
    Accueil est agréable et disponible.
    Nous y retournerons.

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    11 mars 2017 à 19 h 36 min Se connecter pour répondre
  11. […] nous avons décidé d’imaginer une collaboration exceptionnelle entre Yann Roncier, chef de Mon Bistrot et le Blog de Boulogne. Le jeudi 27 avril 2017, nous vous proposons donc un menu exceptionnel où […]

    19 avril 2017 à 20 h 12 min

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