Si la serveuse est un peu sèche au premier abord (ici on est là pour être efficace pas pour distribuer des sourires), le patron nous offre spontanément un kir pour patienter, geste sympathique. A peine dix minutes plus tard, nous rapartons avec nos deux pizzas et rendez-vous à la maison pour la traditionnelle ouverture des boites ! Et là surprise : les pizzas ne sont pas rondes ! Est-ce légal ? Réglementaire ? C’est sans doute la San Remo Touch’ pour se démarquer des pizzas industrielle.

Sur les conseils de Magali, une autre lectrice du Blog de Boulogne (décidément vous être précieux amis lecteurs !), nous nous régalons de la pizza parma (11,80€) : la pâte est fine, la cuisson est bonne, et l’alliance du jambon de Parme sur lit de gorgonzola est parfaite. Signalons que le jambon de parme est de qualité ce qui – pour le coup – est rarissime sur un pizza (pour le goût étalon parfait du jambon de parme, rendez-vous chez Luigi e Figli > ici on était pas loin, donc bravo !).

Les fans de peperoni apprécieront la Chef avec son oeuf également parfaitement cuit (ce qui est aussi très rare : en général il est soit trop cuit, soit pas assez). Bref de très bonnes pizzas à emporter dont voici la liste ci-dessous (cliquer sur l’image pour agrandir) mais avec un choix de pizzas pas on ne peut plus classique. On aurait aimé quelques créations un peu originales !

Notez que le restaurant propose également des plats de pates à emporter. Sinon n’hésitez pas à nous raconter si vous êtes déjà venu dîner sur place. Comment c’était, les plats le service, tout ça…