Voilà un amour de petite épicerie fine avec un concept bienveillant qui nous a vraiment séduit. Saveur Tonic Market, c’est l’histoire de Céline et Stéphane. Lui est entrepreneur dans le bâtiment, elle rêvait d’un endroit intimiste et cosy pour partager ses coups de coeur. Ils ont décidé de faire « bureau commun ». En chinant quelques vieux meubles et objets déco, Céline a transformé le local en une charmante épicerie fine que le 11ème arrondissement de Paris nous envierait presque. A l’heure du déjeuner elle y sert des bagels et des sandwiches principalement au poisson fumé en provenance de petits artisans tandis que Stéphane se retrouve avec un espace hyper chaleureux pour accueillir ses clients en quête de rénovation.
Mais ce qui nous a séduit, c’est la sélection très hipster & frenchy de produits dénichés par Céline, autant de cadeaux sympas et originaux qu’on peut apporter dans un dîner. Parmi ses coups de coeur : Le Folle Envie, un apéritif naturel, bio et purement français, le Tonic de chez Archibald avec sa bouteille hyper stylée, les jus de légumes Yumi (pressés à froid) qui avait tant été appréciés par notre président lors du salon de l’agriculture, les yaourts médaillés I-Grec qui sont fait dans les Yvelines, des rillettes de bulots… ou de homard, des confitures de petits artisans du Loir et Cher, quelques fromages et même un vin parisien vinifié à Montreuil.
Voilà, c’est un vrai coup de coeur du Blog et l’accueil hyper gentil de Céline nous a vraiment donné envie de vous convaincre de lui rendre une petite visite ! (n’hésitez pas à aller voir toutes les photos, dans notre galerie).
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