Suite à un voyage en Thaïlande, Nathalie et son frère sont tombés amoureux de la cuisine de ce beau pays. De retour en France, ils décident de monter le concept de restauration Thaï in Box qui compte aujourd’hui 10 restaurants dont deux à Boulogne ! Le principe : proposer en format restauration rapide d’authentiques recettes concoctées par des chefs d’origine thaïlandaise, qui perpétuent les traditions culinaires de leur pays en utilisant uniquement des produits frais. L’occasion de découvrir les différentes saveurs des curry (vert, jaune ou rouge) au lait de coco ou les fameux pad thaï poulet ou crevettes (nouilles de riz à la sauce tamarin sautées au wok accompagnés d’omelette, crudités, cacahuètes et herbes fraiches) qui font la renommée de l’enseigne orange depuis maintenant quelques années.

Il suffit de voir la queue se former dès midi pour comprendre que la formule, très addictive a rencontré son public qui apprécie ces plats parfumés généreusement servis dans de sympathique petite boites en carton. Une queue qui ne doit pas vous faire peur car le service est ultra rapide !

En plus des délicieux plats signature (que nous avons tous testés) à 7,10€, Thaï in Box propose un choix d’entrées « snacking » : Brochettes de meatballs sauce piment doux ou saté, brochettes de poulet satay nappage coco-cacahuète, mais aussi des soupes ou salades Thaï (3,80€) et des desserts comme le flan thaï merveilleux ou le fromage blanc mangue (2,80€) pour finir en douceur !

Enfin, la formule Wok Box + dessert + boisson est à 10€20 !

Cliquez ici pour découvrir le menu détaillé du Thaï in Box.

Découvrez aussi la fiche du Thaï in Box rue du Fief.