Vins & cie

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Petit caviste de quartier bien sympathique et de bon conseil. Nous y avons fait de belles découvertes. Manque juste une sélection de petits rosés pas chers.

Parmi nos découvertes : la cuvée Marie, un jurançon sec particulièrement riche en saveurs (12€). Toujours dans les vins blancs formidables autour de 12 euros, on ne saurait trop vous conseiller ce côtes du Rhône blanc : un Chateau Gigognan, Vigne du Prieuré (plus d’infos). Situé en plein vignoble du Châteauneuf du Pape, une région plutôt connue pour ses vins rouges puissants. Une vraie bonne surprise, donc, à ouvrir sur un beau poisson et qui vous accompagnera sans problème jusqu’au fromage !

Et pour sublimer vos huîtres, précipitez-vous sur le délicieux Quincy de Jacques Rouzé aux alentours de 8 euros, un vrai coup de coeur du blog de Boulogne à boire bien frais !

Mais le meilleur rapport qualité prix de Vins&Cie c’est sans aucun doute ce superbe Domaine de Pellehaut, un petit vin de gascogne blanc puissant et aromatique, exceptionnel à l’apéro pour seulement 4,50€. A tester absolument !

Vous l’aurez compris, Vins & Cie est devenu notre fournisseur de vins blanc !

MAJ du 21/11/10 : Chez Vins & Cie, chaque semaine on fait de nouvelles trouvailles étonnantes à l’image de ce formidable Palissaire, un voisin de Chateauneuf du Pape (Robe rubis soutenue, Nez aux arômes intenses de petits fruits rouges, de truffe et note mentholée. En bouche : vin friand et fruité sur des tanins souples). A moins de 9€ c’est vraiment un bonne surprise.

A NOTER, quand vous devenez un habitué chez Vins & Cie, Laurent Guinard n’hésite pas à ouvrir une bouteille pour vous la faire découvrir et tous les clients présents en profitent. Et ça c’est plutôt sympa !

MAJ du 28/12/2017 : Toujours autant de bons conseils chez Vins & Cie avec notamment un véritable suivi des producteurs qui montent, à l’image de Sylvain Dittière qui signe un sublime Saumur-Champigny « La Porte Saint Jean » plein de caractère, à tester absolument (25,90€ la bouteille).

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Tagged In caviste and vins
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1 avis

  1. Matthias Neuvialle

    Toujours un très grand plaisir d’aller chez Vins & Cie ! Très bien accueilli et conseillé.
    Dernier achat, un Margaux – Les hauts du tertre 2007 pour un prix raisonnable !

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    9 septembre 2014 à 16 h 36 min Se connecter pour répondre

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